Análisis de las Opiniones

Última actualización 06/09/2025
Origen 798 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los tacos de suadero y la birria son muy apreciados por los clientes, quienes destacan su sabor y calidad. Sin embargo, el servicio y la limpieza del lugar son puntos críticos que afectan la experiencia. A pesar de las quejas sobre la higiene y la actitud del personal, muchos clientes siguen recomendando el lugar por la calidad de la comida y su precio accesible.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalEconómicoRápidoFamiliarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTacosBirriaComida Callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos de suadero son muy recomendados y se consideran de los mejores en la zona. La birria también es destacada, especialmente la birria dorada. Muchos mencionan que el sabor es único y que los tacos son jugosos y deliciosos. Sin embargo, hay comentarios sobre la carne dura en algunas ocasiones y que el consomé puede ser muy picoso. En general, la comida es valorada positivamente.
Valoración del Ambiente
El lugar es criticado por su falta de limpieza y por ser muy sucio. Muchos clientes mencionan que el ambiente no es higiénico y que el servicio se ve afectado por esto. También se menciona que no hay un lugar adecuado para sentarse, lo que puede afectar la experiencia de comer allí.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y la porción es buena. Muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es excelente, aunque algunos mencionan que el lugar es económico entre comillas. Hay comentarios sobre que la calidad ha bajado en algunos aspectos, pero en general, se considera que vale la pena lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan que el trato es amable, mientras que otros se quejan de la actitud grosera de algunos empleados. La atención puede ser lenta y hay quejas sobre la falta de higiene en el lugar. Sin embargo, hay quienes destacan que el servicio ha mejorado en comparación con el pasado.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Aumentar la calidad de la carne.
Ofrecer un lugar adecuado para sentarse.
Mantener la consistencia en el sabor de los platillos.
Conclusión
Los tacos de suadero y la birria son altamente recomendados, pero el servicio y la limpieza del lugar necesitan atención para mejorar la experiencia del cliente.