Análisis de las Opiniones

Última actualización 28/10/2025
Origen 270 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de los tacos de suadero, considerándolos entre los mejores de Guadalajara. La atención es buena, aunque hay quejas sobre la lentitud del servicio y algunos problemas de higiene. El ambiente es acogedor, pero se sugiere mejorar la limpieza. A pesar de algunos inconvenientes, muchos recomiendan el lugar por su sabor y tradición.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTacosComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos de suadero son muy apreciados, con muchos comentarios que destacan su sabor y calidad. Se mencionan como los mejores de Guadalajara y se recomienda pedirlos en trozo. También se mencionan otros tipos de tacos como chorizo y pastor. La mayoría de los clientes consideran que son deliciosos y bien servidos.
Valoración del Ambiente
El lugar tiene una tradición en Guadalajara y es descrito como sencillo pero acogedor. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y la atención a los detalles, como la presencia de moscas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que las porciones son adecuadas al precio, aunque hay comentarios sobre precios altos en comparación con el sabor. Algunos mencionan que el servicio para llevar no incluye suficientes salsas y limones.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente buena, con comentarios sobre la amabilidad del personal. Sin embargo, hay menciones sobre la lentitud en el servicio y algunos problemas de higiene, como la presencia de moscas en las mesas.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Acelerar el tiempo de atención al cliente.
Aumentar la cantidad de salsas y limones para llevar.
Mantener la calidad del servicio en horas pico.
Atender las quejas sobre el personal que no usa cubrebocas.
Conclusión
El restaurante es muy recomendado por sus tacos de suadero, aunque necesita mejorar en limpieza y atención al cliente.