Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 62 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La taquería es muy popular en Coyoacán, conocida por sus tacos de lengua y cabeza. Los clientes valoran mucho el sabor de la comida, aunque el servicio puede ser lento y confuso. A pesar de las críticas sobre la atención, muchos consideran que vale la pena la espera por la calidad de los tacos. El ambiente es informal, y no hay lugar para sentarse, lo que puede ser un inconveniente para algunos.
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Valoración de la Cocina
Los tacos son muy valorados por su sabor, especialmente los de lengua y cabeza. La salsa es considerada deliciosa y picosa. Las porciones son generosas, aunque algunos mencionan que los tacos son pequeños. La calidad de la carne es buena, aunque ha habido comentarios sobre la maciza que no es tan buena como antes. En general, los clientes están muy satisfechos con la comida.
Valoración del Ambiente
El ambiente es informal y sencillo, ya que no hay sillas y se come de pie. Algunos clientes mencionan que el lugar es limpio, pero hay que tener cuidado con las salpicaduras de salsa. La taquería es pequeña y suele estar llena, lo que puede generar un ambiente ruidoso.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, aunque algunos mencionan que están ligeramente por encima del promedio. A pesar de esto, muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el precio. Se menciona que los tacos no son baratos, pero valen la pena por su sabor y calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto de crítica, ya que hay que esperar mucho tiempo para ser atendido, especialmente cuando hay mucha gente. Algunos clientes mencionan que el personal puede ser poco atento y que el sistema de atención no está claro. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la atención de algunos empleados que son amables y serviciales.
Aspectos mejorables
Mejorar el sistema de atención al cliente para evitar confusiones.
Aumentar la cantidad de personal durante horas pico para reducir tiempos de espera.
Considerar la posibilidad de ofrecer asientos o un área más cómoda para los clientes.
Mantener la calidad de la carne, especialmente la maciza, para cumplir con las expectativas.
Asegurarse de que el personal sea más atento y amable con los clientes.
Conclusión
La taquería es altamente recomendada por su excelente sabor y calidad de tacos, especialmente los de lengua y cabeza. Sin embargo, el servicio y la falta de asientos son áreas que necesitan mejora.