Análisis de las Opiniones

Última actualización 20/09/2025
Origen 70 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La taquería Tacos Don Fello es conocida por sus deliciosos tacos de lengua y cabeza, con una salsa muy apreciada. Sin embargo, el servicio puede ser lento y confuso, lo que afecta la experiencia. A pesar de las quejas sobre la espera y la falta de asientos, muchos clientes consideran que el sabor y la calidad de la comida valen la pena. Es un lugar popular en Coyoacán, pero se recomienda ir con paciencia.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos son muy valorados, especialmente los de lengua y cabeza, considerados los mejores por muchos. La salsa es elogiada por su sabor, aunque algunos mencionan que las tortillas son blandas. La carne es generalmente buena, pero hay opiniones mixtas sobre la maciza. La experiencia de comer de pie es común, y aunque hay que esperar, muchos consideran que el sabor lo vale.
Valoración del Ambiente
El ambiente es informal y sencillo, con la necesidad de comer de pie debido a la falta de asientos. Algunos mencionan que el lugar es limpio, pero la falta de espacio puede ser incómoda. La atmósfera es bulliciosa, especialmente cuando hay mucha clientela.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, aunque algunos mencionan que no son baratos. Muchos opinan que la calidad de los tacos justifica el costo. Sin embargo, hay comentarios sobre la porción de carne en algunos platillos, que podría ser mejor.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la confusión en el sistema de turnos. Algunos clientes mencionan que el personal puede ser poco atento, aunque hay comentarios positivos sobre la atención de Don Fello. La espera puede ser larga, especialmente en horas pico.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización del sistema de turnos.
Aumentar la atención al cliente durante horas pico.
Considerar la posibilidad de ofrecer más asientos.
Revisar la calidad de la carne en los tacos de maciza.
Mantener la limpieza y la higiene en el servicio.
Conclusión
Tacos Don Fello es un lugar popular por su sabor, especialmente en tacos de lengua y cabeza. Sin embargo, el servicio y la organización necesitan mejoras para ofrecer una mejor experiencia al cliente.