Análisis de las Opiniones

Última actualización 20/11/2025
Origen 70 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los tacos de Don Fello son muy apreciados por su sabor, especialmente los de lengua y cabeza. Sin embargo, el servicio y la organización dejan que desear, lo que puede afectar la experiencia del cliente. A pesar de las quejas sobre la espera y la falta de asientos, muchos consideran que vale la pena la visita por la calidad de la comida. La tradición y el ambiente informal son parte de su encanto.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos son muy valorados, especialmente los de lengua y cabeza, considerados entre los mejores de la CDMX. La salsa es elogiada por su sabor, aunque algunos mencionan que las tortillas son blandas. La carne es generalmente buena, aunque hay opiniones mixtas sobre la maciza. La experiencia de comer de pie es común, y muchos consideran que el sabor compensa la falta de asientos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es informal y sencillo, con la necesidad de comer de pie debido a la falta de asientos. Algunos mencionan que el lugar es limpio, pero la falta de espacio puede ser incómoda. La atmósfera es bulliciosa, especialmente durante las horas pico.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, aunque algunos opinan que no son baratos. La calidad de la comida justifica el costo para muchos, y se menciona que los tacos valen lo que cuestan. Sin embargo, hay comentarios sobre la porción de carne en algunos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la falta de organización. Algunos clientes mencionan que el sistema de turnos no es claro, lo que puede causar confusión. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la atención de Don Fello y la rapidez en momentos de menor afluencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización del servicio y el sistema de turnos.
Considerar la posibilidad de añadir más asientos para los clientes.
Mantener la calidad de la carne en todos los platillos.
Asegurarse de que el personal esté más atento a las necesidades de los clientes.
Conclusión
Tacos Don Fello es un lugar popular en Coyoacán, conocido por sus deliciosos tacos, especialmente de lengua y cabeza. Aunque el servicio y la organización pueden mejorar, la calidad de la comida y la tradición del lugar hacen que valga la pena la visita.