Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/09/2024
Origen 292 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la barbacoa y los tacos, destacando su sabor y calidad. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la inconsistencia en el servicio y la higiene del lugar. Los fines de semana son mejores para visitar, ya que la atención es más eficiente. A pesar de algunos problemas, muchos consideran que vale la pena la espera y el precio.
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Valoración de la Cocina
Los tacos de barbacoa son muy apreciados, con menciones de que los de tortilla amarilla son los mejores. La barbacoa es considerada rica y sabrosa, aunque algunos comentarios indican que ha perdido calidad recientemente. Los tacos de bistec y carne asada también son bien valorados. Las salsas son destacadas por su buen sabor.
Valoración del Ambiente
La limpieza del establecimiento es un punto crítico, con varios comentarios que indican que el lugar es sucio y que el personal no mantiene buenas prácticas de higiene. La atmósfera es informal y típica de un lugar de tacos de barrio, pero la falta de limpieza afecta la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, aunque algunos clientes mencionan que el precio de la barbacoa es elevado. En general, los comensales sienten que la calidad de la comida justifica el costo, aunque hay que tener en cuenta la cantidad de carne en los tacos.
Valoración del Servicio
El servicio es inconsistente. Durante los fines de semana, la atención es buena, pero entre semana se reporta un mal servicio, con problemas en la atención al cliente y tiempos de espera largos. Algunos empleados tienen actitudes poco amables, lo que afecta la experiencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del local y del personal.
Asegurar la consistencia en la calidad de la barbacoa.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Mantener un control en la cantidad de carne en los tacos.
Atender las quejas sobre la actitud del personal.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida, especialmente barbacoa y tacos, pero necesita mejorar en higiene y servicio al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.