Análisis de las Opiniones

Última actualización 23/11/2025
Origen 96 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Los tacos de tripa son el plato estrella, con muchos clientes considerándolos los mejores de Morelia. La atención al cliente es un problema recurrente, con quejas sobre la actitud de los empleados. Aunque los precios son considerados altos, muchos creen que el sabor justifica el costo. El ambiente es familiar y limpio, pero la experiencia puede verse afectada por la falta de atención y la incomodidad en momentos de alta afluencia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarInformalRápidoPopularLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTacosComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos, especialmente los de tripa, son muy apreciados por su sabor y calidad. Muchos clientes los consideran los mejores de la ciudad. Las quesadillas también reciben elogios, especialmente las de pollo deshebrado. Las salsas son variadas y deliciosas, complementando bien los tacos. Sin embargo, algunos mencionan que la tripa podría estar más dorada y que el tamaño de los tacos es pequeño.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y con un ambiente familiar, aunque algunos mencionan que está en la calle. Sin embargo, hay quejas sobre la incomodidad cuando hay mucha gente, ya que dificulta el acceso a las salsas. La limpieza es un punto positivo, pero la actitud de los empleados afecta la experiencia general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos, con tacos que rondan entre $14 y $16. Algunos clientes sienten que el costo no se justifica por el tamaño o la calidad, aunque otros creen que el sabor vale la pena. Las quesadillas también son vistas como caras. En general, hay una percepción de que los precios son elevados en comparación con otros lugares.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un punto débil, con comentarios sobre el mal carácter de algunos empleados y la falta de amabilidad. Aunque hay menciones de un servicio rápido, muchos clientes se quejan de la actitud de los dependientes y de la necesidad de esperar. Algunos elogian la rapidez del servicio, pero otros sienten que no se les atiende adecuadamente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Revisar los precios en relación con el tamaño de las porciones.
Aumentar la comodidad del lugar para los clientes en horas pico.
Asegurarse de que todos los pedidos se cumplan correctamente.
Considerar la posibilidad de ofrecer opciones vegetarianas.
Conclusión
Los tacos de tripa son altamente recomendados por su sabor, pero la atención al cliente y los precios son áreas que necesitan mejora.