Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/02/2026
Origen 1706 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante tiene una larga tradición y es conocido por sus tacos de tripa, molleja y colitas. Aunque muchos clientes disfrutan de la comida y la consideran deliciosa, hay un número significativo de reseñas que critican la limpieza del lugar y la atención al cliente. La experiencia varía, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados por la calidad y el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTradicionalModestoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalTacosMenudencia
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos son generalmente descritos como sabrosos, deliciosos y con tradición. Muchos clientes destacan la calidad de los tacos de tripa, molleja y colitas, mencionando que son únicos y diferentes a los tacos comunes. Sin embargo, hay opiniones negativas sobre el sabor y la calidad en comparación con años anteriores, así como que algunos tacos no cumplen con las expectativas. La salsa también recibe elogios por su sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como modesto y familiar, pero hay quejas sobre la limpieza y el estado del local, con menciones de moscas y olores desagradables. Algunos clientes sienten que el lugar ha perdido su encanto y que no está bien mantenido.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son mixtas. Algunos consideran que los precios son altos en relación con la calidad y el tamaño de las porciones, mientras que otros creen que el sabor y la tradición justifican el costo. Se menciona que los tacos de molleja son especialmente caros.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente en las reseñas. Algunos clientes mencionan un servicio amable y servicial, mientras que otros critican la falta de amabilidad y la lentitud en el servicio. Hay quejas sobre la actitud del personal y la limpieza del lugar, lo que afecta la experiencia general.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del local y la atención al cliente.
Asegurarse de que la comida mantenga la calidad esperada.
Considerar ajustar los precios en relación con la calidad de los tacos.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio y atención.
Mantener la tradición pero también modernizar el ambiente.
Conclusión
El restaurante tiene una rica tradición y ofrece tacos que muchos consideran deliciosos, pero la experiencia se ve afectada por problemas de limpieza y atención al cliente. Es recomendable para quienes buscan un sabor auténtico, pero con precauciones.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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