Análisis de las Opiniones

Última actualización 02/10/2025
Origen 1700 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada. Muchos clientes aprecian la tradición y el sabor de los tacos, especialmente los de tripa y molleja. Sin embargo, hay un número significativo de reseñas que critican la limpieza del lugar y la calidad de la comida, sugiriendo que ha decaído con el tiempo. La atención al cliente también es inconsistente, lo que afecta la experiencia general.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarInformalTradicionalPequeñoRuidosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalTacosComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos son descritos como ricos, deliciosos y con tradición. Se mencionan variedades como tacos de tripa, molleja, pancita y colitas. Algunos clientes destacan que el sabor ha decaído con el tiempo, mientras que otros los consideran únicos y de excelente calidad. Sin embargo, hay opiniones negativas sobre el mal olor y la calidad de la carne, sugiriendo que algunos tacos podrían ser de perro.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como sucio y deprimente, con quejas sobre la presencia de moscas y malos olores. Algunos clientes mencionan que el lugar tiene mucha tradición, pero la limpieza y el mantenimiento son preocupaciones constantes. La decoración es básica y no ha cambiado con el tiempo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación con la calidad y el tamaño de las porciones. Algunos clientes sienten que no vale la pena pagar por los tacos, mientras que otros creen que el sabor justifica el costo. Se menciona que los tacos de molleja son especialmente caros.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan que el personal es servicial y amable, mientras que otros reportan mala atención y lentitud. Hay quejas sobre la actitud de los empleados, que a veces parecen enojados. La atención al cliente no siempre es consistente.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del local.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Considerar ajustar los precios a la calidad ofrecida.
Mantener la tradición pero modernizar el ambiente.
Conclusión
Este restaurante tiene una rica tradición y un menú que muchos disfrutan, pero necesita mejorar en limpieza y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.