Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/01/2025
Origen 105 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es muy bien valorado por su birria y tacos, con un servicio que, aunque mayormente positivo, presenta algunas quejas sobre la atención. Los precios son considerados altos por algunos, pero muchos clientes creen que la calidad justifica el costo. La limpieza y el ambiente son bien recibidos, haciendo de este lugar una parada obligada en Tijuana.
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Valoración de la Cocina
La birria es muy apreciada, siendo considerada la mejor de Tijuana. Los tacos de birria y lengua son destacados, con un buen sabor y presentación. Las salsas y aguas frescas también reciben elogios. Sin embargo, algunos comentarios mencionan que ciertos tacos son pequeños y carecen de sabor. En general, la comida es descrita como deliciosa y sabrosa.
Valoración del Ambiente
No se mencionan detalles específicos sobre la decoración o el ambiente del lugar. Sin embargo, se hace referencia a la limpieza y a un ambiente agradable en general. Algunos clientes mencionan que es un lugar de visita obligada en Tijuana.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente en relación con las porciones. Se menciona que la calidad ha bajado y que las porciones son pequeñas en comparación con el costo. Sin embargo, muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena y consideran que el precio es justo por la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención amable y rápida. Sin embargo, hay menciones de un trato grosero por parte de algunos empleados. A pesar de esto, muchos clientes destacan la amabilidad del propietario, Freddy, y su atención a los clientes.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente en el trato de algunos empleados.
Revisar las porciones en relación con el precio para asegurar una mejor relación calidad-precio.
Mantener la calidad de la comida para evitar quejas sobre la disminución de sabor.
Considerar opciones de menú que incluyan ingredientes locales o vegetarianos.
Atender las quejas sobre el servicio al cliente para mejorar la experiencia general.
Conclusión
El restaurante es altamente recomendado por su birria y tacos, con un servicio mayormente bueno. Sin embargo, hay áreas de mejora en la atención al cliente y en la relación calidad-precio.