Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/01/2026
Origen 110 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la birria y los tacos, considerándolos entre los mejores de Tijuana. El servicio es mayormente positivo, aunque hay críticas sobre la atención de algunos empleados. Los precios son un tema de discusión, con algunos clientes sintiendo que no siempre se justifica el costo. A pesar de las quejas, muchos regresan por la calidad de la comida y la amabilidad del personal.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos de birria son muy apreciados, destacando su sabor y calidad. Muchos mencionan que son los mejores de Tijuana y que son deliciosos. Las salsas y aguas frescas también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay opiniones que indican que algunos tacos son pequeños y carecen de sabor. En general, la birria es considerada tradicional y sabrosa.
Valoración del Ambiente
El espacio para sentarse y estacionarse es limitado, lo que puede ser un inconveniente. La limpieza y la higiene son mencionadas positivamente, aunque hay comentarios sobre la falta de atención en algunos aspectos del servicio. La atmósfera es informal y familiar, con un ambiente acogedor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente en relación a las porciones. Hay quejas sobre el costo de los extras y la percepción de que la calidad ha disminuido. Sin embargo, muchos clientes sienten que el sabor y la experiencia valen la pena el precio.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención amable y servicial. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la actitud de algunos empleados, que son considerados groseros o desatentos. A pesar de esto, muchos clientes destacan la amabilidad del propietario, Freddy.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente en el trato de algunos empleados.
Revisar la relación entre precio y porciones ofrecidas.
Mantener la calidad de los tacos y evitar que baje.
Considerar ampliar el espacio para sentarse y estacionarse.
Conclusión
El restaurante es muy valorado por su birria y tacos, con un servicio generalmente bueno. Sin embargo, hay áreas de mejora en atención al cliente y relación calidad-precio.
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