Análisis de las Opiniones
Última actualización 17/06/2025
Origen 119 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes están muy satisfechos con la birria y el servicio. Las quesabirrias son especialmente destacadas. Aunque hay algunas críticas sobre el tamaño de los tacos y el precio, la calidad de la comida y la atención del personal son puntos fuertes. El ambiente es limpio y familiar, lo que lo hace un lugar agradable para comer. Sin embargo, hay quejas ocasionales sobre la inconsistencia en el sabor de la birria.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualLimpioAgradableRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTacosBirriaQuesabirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es muy buena, con un sabor excelente y bien cocinada. Las quesabirrias son especialmente recomendadas y se consideran de las mejores en Tijuana. Algunos mencionan que el tamaño de los tacos es pequeño, pero el sabor es generalmente apreciado. Hay comentarios sobre la fusión de birria con chicharrón, lo que añade un toque especial. Sin embargo, hay opiniones que indican que en ocasiones la birria puede estar desabrida o salada.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y agradable, con un ambiente familiar. Muchos clientes aprecian que hay espacio para sentarse y disfrutar de la comida. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de estacionamiento, ya que se debe dejar el carro en la calle. En general, el ambiente es bien valorado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco altos en comparación con el promedio, pero muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Algunos mencionan que el precio de los tacos es de $39 pesos, lo que es un poco más que el promedio de $35. Sin embargo, la mayoría considera que la experiencia vale la pena.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado, con menciones de atención excelente y personal amable. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la atención en días específicos, donde se percibe que el personal puede no estar en su mejor día. En general, la mayoría de los clientes se sienten bien atendidos y satisfechos con el servicio.
Aspectos mejorables
Aumentar el tamaño de los tacos para cumplir con las expectativas de los clientes.
Revisar la consistencia en la preparación de la birria para evitar que esté desabrida o salada.
Considerar aceptar pagos con tarjeta para mayor comodidad de los clientes.
Mejorar la atención en días donde el personal no esté en su mejor día.
Evaluar los precios para asegurarse de que sean competitivos con la calidad ofrecida.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con excelente birria y servicio. Sin embargo, hay áreas de mejora, especialmente en el tamaño de las porciones y la consistencia del sabor.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
