Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/01/2026
Origen 1014 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la comida, especialmente los tacos de birria y quesabirrias, que son considerados de los mejores en Tijuana. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio al cliente, que a veces es lento y deficiente. A pesar de esto, muchos regresan por la calidad de la comida y la buena relación calidad-precio. El ambiente es agradable, aunque puede ser ruidoso y concurrido en horas pico.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoPopularConcurridoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTacosBirriaQuesabirrias
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos son muy sabrosos, especialmente los de birria y quesabirrias. Muchos clientes destacan la calidad de la carne y el consomé, describiéndolos como tiernos y sabrosos. Sin embargo, algunos mencionan que la salsa podría mejorar en consistencia y que la birria a veces le falta sabor. En general, la comida es considerada deliciosa y de buen sazón.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y tranquilo, aunque algunos mencionan que el lugar puede llenarse, especialmente los fines de semana. Hay comentarios sobre la limpieza del lugar y la disponibilidad de estacionamiento, aunque algunos clientes sugieren que debería ampliarse el local debido a la demanda.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por la mayoría de los clientes, aunque algunos mencionan que son un poco más altos que en otros lugares. La relación calidad-precio es generalmente positiva, ya que los comensales sienten que la experiencia vale lo que pagan, especialmente por las porciones generosas.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos elogian la amabilidad y rapidez del personal, aunque hay quejas sobre la atención al cliente, mencionando que a veces es deficiente y que hay que esperar mucho para ser atendido. Algunos clientes también mencionan que el servicio para llevar es excelente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar largas esperas.
Aumentar la consistencia de la salsa.
Considerar ampliar el local para acomodar más clientes.
Mantener la limpieza y el orden en el lugar.
Revisar la calidad de la birria para asegurar un sabor constante.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria satisfactoria con tacos de birria muy sabrosos, pero necesita mejorar en el servicio al cliente y la atención para maximizar la satisfacción de los comensales.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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