Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/01/2025
Origen 593 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes están muy satisfechos con los tacos de birria, destacando su sabor y la atención al cliente. Sin embargo, hay críticas sobre la lentitud del servicio en momentos de alta afluencia y la falta de espacio en el local. A pesar de esto, muchos consideran que vale la pena la espera y el ambiente informal. Las quejas sobre el cobro del consomé y la atención al cliente en situaciones de reclamo son puntos a mejorar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalRápidoAccesiblePopularLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTacosCallejera Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos de birria son muy apreciados, con un sabor excepcional y un consomé muy sabroso. Muchos clientes consideran que son los mejores tacos de birria que han probado. La variedad incluye tacos de lengua y labio, que también son muy recomendados. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad de algunos tacos y el consomé.
Valoración del Ambiente
El ambiente es informal, con tacos servidos en la banqueta y pocas mesas disponibles. Algunos clientes mencionan la falta de comodidad y la limpieza del lugar, así como la dificultad de acceso para personas con discapacidad. Sin embargo, la calidad de la comida y el servicio hacen que muchos se sientan cómodos a pesar de estas limitaciones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, y la relación calidad-precio es buena, aunque algunos mencionan que los tacos son caros. Hay quejas sobre el cobro del consomé, que algunos consideran debería ser gratis. En general, los clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente buena, con muchos comentarios sobre la rapidez en el servicio. Sin embargo, hay quejas sobre la organización del personal y la lentitud en algunos momentos. Algunos clientes han tenido malas experiencias con el trato del personal, especialmente al hacer reclamos.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización del servicio para evitar confusiones.
Aumentar el mobiliario para atender a más clientes cómodamente.
Revisar la calidad del cilantro y otros ingredientes antes de servir.
Considerar no cobrar el consomé para mejorar la experiencia del cliente.
Capacitar al personal en atención al cliente para mejorar la experiencia.
Conclusión
Los tacos de birria son altamente recomendados por su sabor y calidad, aunque el servicio y la comodidad del lugar necesitan mejoras. A pesar de las críticas, muchos clientes siguen regresando por la excelente comida.