Análisis de las Opiniones
Última actualización 17/08/2025
Origen 130 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante de birria es variada. Muchos clientes disfrutan de la comida, especialmente los tacos y la birria, pero hay quejas sobre el servicio y la limpieza del lugar. La atención al cliente es inconsistente, y algunos sienten que el ambiente podría mejorar. A pesar de las críticas, hay quienes consideran que es un buen lugar para disfrutar de tacos en un ambiente familiar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaTacos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos de birria son muy variados en sabor, algunos son considerados los mejores en Vallarta. Sin embargo, hay quejas sobre la grasa en los tacos y la falta de sazón en algunos casos. La presentación de los tacos también ha sido criticada, especialmente cuando están demasiado dorados o sumergidos en aceite. En general, muchos clientes disfrutan de la birria y los tacos de queso, destacando su generosidad en porciones.
Valoración del Ambiente
La limpieza y presentación del lugar han sido criticadas, con comentarios sobre suciedad y mala presentación de la comida. Algunos clientes mencionan que el ambiente es familiar y agradable, pero otros han tenido experiencias negativas con la higiene del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, y algunos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena. Sin embargo, hay quejas sobre el cobro del consomé y la percepción de que la comida no siempre justifica el precio. Algunos mencionan que el consomé debería ser cortesía.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan un buen servicio y atención, mientras que otros se quejan de la lentitud y de la actitud grosera de algunos empleados. Hay comentarios sobre la falta de atención al cliente y que a veces se priorizan los pedidos para llevar. En general, el servicio parece ser un área que necesita mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la limpieza y presentación del lugar.
Revisar la calidad de los ingredientes y la preparación de los tacos.
Considerar ofrecer el consomé como cortesía.
Acelerar el tiempo de servicio para los clientes en el lugar.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de birria y tacos, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
