Hace no mucho y en medio de todo el tema de la “gentrificación” de Jalatlaco, volvimos después de algunos años a Tacos Chayito para desayunar o comer en una de las principales calles de este tradicional barrio y quedamos admirados pues sigue siendo un comedor recurrente de vecinos y gente local, además de ser la opción más tradicional para consumir alimentos y al precio más económico.
Aunque originalmente vendían tacos de guisado/cazuela, actualmente también venden tortas, tostadas, memelitas, empanadas, entomatadas, enfrijoladas y comida corrida, y no es para nada “gourmet”, pues cuando lo pruebas se siente lo casero 👌🏽
Nosotros hemos ido a probar ya varias cosas de las que ofrecen y nuestro desayuno más económico ha sido el siguiente: pedimos un plato de tres guisado, nopalitos para la fibra, huevo con ejote y huevo con chorizo para un poco de proteína, dos tortillas saliditas del comal para eso de los carbohidratos, además nos pusieron frijolitos y salsa, por esta opción se paga solo 60 pesos, si le agregas café pues son 15 pesitos más, nosotros nos esperamos y ya afuera nos echamos un cafecito del Blasón, que es súper sabroso, una taza enorme y también es el más económico del barrio, así que con mucho menos de 100 pesos desayunamos los sábados o domingos en el barrio más popular de Oaxaca. Esperamos que ante el encarecimiento de la zona, que para nada negamos, Tacos Chayito se siga manteniendo como hasta ahora 👏🏽