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Nº 211 en 382 en Ramos Arizpe
Nº 27 de 43 Taquería en Ramos Arizpe
Opiniones
Las dos carnes principales que manejan son bistec y cerdo adobado, que le llaman pastor pero no sabe ni al pastor ni al trompo regio. Ambas están muy saladas, y el cerdo sabe mejor que el res, que no le encontramos tanto sabor a res 🤷🏻 Si pides el kilo de carne te incluyen tortillas de maíz y harina, las de harina están muy ricas. La salsa roja que manejan es de chipotle dulce, no la recomiendo, la verde está mejor pero tampoco sabe rica por si sola. La cebolla asada tiene buen sabor y te incluyen limones. La cebolla cruda con cilantro trae muy poco cilantro y no está tan buena. Tienen varios puntos a mejorar. El precio está acorde a las cantidades de comida.
Precaria Arte Oscuro Mexicano . 2024-07-12
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El “tacón” de bistec es lo más rico que he probado en Ramos Arizpe. Desde el sabor de la carne, el queso asadero, la cebolla asada y la salsa de aguacate que le ponen, todo hace que cada bocado sea un delirio. Exquisito. Los tacos de costilla están buenísimos y los de tripa están buenos. El “pastor” no lo recomiendo porque no es pastor, sino longaniza. Deliciosa experiencia con el tacón de bistec y la costilla. Inigualable hasta ahora. El precio excelente para la cantidad (con el tacón). Garantía que vuelvo cuando ande por rumbos de Ramos. Vale la pena la desviada. Felicidades.