Análisis de las Opiniones

Última actualización 05/03/2025
Origen 449 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las tortas son muy apreciadas por su sabor y calidad, aunque hay preocupaciones sobre el tamaño de las porciones y el precio. El servicio es un gran punto débil, con muchas quejas sobre la atención al cliente y la lentitud. El ambiente es considerado tranquilo, pero algunos clientes sugieren que necesita mejoras. A pesar de las críticas, muchos clientes siguen regresando por el sabor de las tortas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalTranquiloRápidoTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTortasCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son muy ricas y deliciosas, con un buen sabor. Se mencionan diferentes tipos de tortas, como las de pan francés y margarita. Algunos clientes destacan que son caseras y con ingredientes frescos. Sin embargo, hay comentarios sobre que las porciones han disminuido y que a veces les falta carne. En general, el sabor es bien valorado, aunque algunos mencionan que el aderezo podría mejorar.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como tranquilo y fresco, aunque algunos comentarios indican que el lugar necesita una remodelación. Se menciona que el local es pequeño y que a veces hay que esperar afuera para entrar. La higiene es valorada positivamente por algunos, pero otros mencionan que el ambiente puede ser incómodo debido a la falta de espacio y la disposición de las mesas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la porción y calidad de las tortas. Muchos clientes sienten que el costo no justifica lo que reciben, mencionando que las tortas son pequeñas y que cobran extra por salsas. Sin embargo, algunos consideran que el sabor vale la pena el precio. En general, hay una percepción de que los precios podrían mejorar.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la atención al cliente. Se menciona que el personal no es amable y que hay lentitud en el servicio. Algunos clientes han tenido experiencias positivas, pero la mayoría coincide en que la atención es deficiente y que el trato al cliente es poco cordial. También se menciona que hay problemas con la espera para entrar al local.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Ajustar los precios en relación a las porciones y calidad.
Considerar una remodelación del local para mejorar el ambiente.
Aumentar la cantidad de carne en las tortas.
Revisar el protocolo de entrada y espera para los clientes.
Conclusión
Las tortas son muy sabrosas y tienen una buena reputación, pero el servicio y la atención al cliente necesitan mejoras significativas para ofrecer una experiencia más satisfactoria.