Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 277 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad y el sabor de su comida, especialmente las gorditas y huaraches. Sin embargo, el servicio al cliente es un punto débil, con quejas sobre la actitud del personal. A pesar de las críticas, muchos clientes siguen regresando por la buena relación calidad-precio y la tradición del lugar. La limpieza y el ambiente también son áreas que podrían mejorar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalRápidoFamiliarTradicionalA pie de calleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaGarnachasTradicionalComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy apreciada, destacando las gorditas, huaraches y quesadillas. Los clientes mencionan que la calidad se ha mantenido a lo largo de los años. Las salsas, especialmente la picosa y la de habanero, son bien valoradas. Sin embargo, algunos comentan que ciertos platillos, como los frijoles, podrían mejorar en sabor. En general, la comida es fresca, abundante y con buen sazón.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como tradicional y con un ambiente informal. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza, ya que algunos clientes mencionan que el personal no siempre mantiene un estándar adecuado. No hay mesas ni sillas para comer, lo que puede ser un inconveniente para algunos. A pesar de esto, muchos aprecian la variedad de alimentos disponibles.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados económicos y justos en relación a la calidad y cantidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan. Sin embargo, hay comentarios sobre la reducción en la cantidad de ciertos ingredientes, como el chicharrón en las gorditas, lo que ha generado descontento en algunos comensales.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Muchos elogian la rapidez en la atención, pero otros mencionan un trato grosero y desorganizado por parte del personal. Hay quejas sobre la falta de amabilidad y la atención al cliente, especialmente hacia los adultos mayores. Algunos clientes también mencionan que el servicio puede ser lento en horas pico.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la cantidad de ingredientes en los platillos.
Mantener un estándar de limpieza más alto.
Considerar la implementación de un sistema de orden más eficiente.
Conclusión
El restaurante es conocido por su deliciosa comida mexicana, especialmente las gorditas y huaraches. Sin embargo, el servicio al cliente y la limpieza son aspectos que necesitan atención. A pesar de esto, muchos clientes lo recomiendan por su buena relación calidad-precio.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
