Análisis de las Opiniones

Última actualización 28/12/2025
Origen 180 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes tienen una experiencia positiva en este restaurante japonés en Torreón. La comida es altamente valorada por su frescura y calidad, y el servicio es considerado bueno, aunque con algunas áreas de mejora. El ambiente es acogedor, aunque el espacio es limitado. Los precios son altos, pero muchos sienten que la experiencia lo justifica. La atención personalizada de los chefs es un punto destacado.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es descrita como deliciosa, fresca y de alta calidad. Los platillos son creativos y llenos de sabores y texturas. Muchos clientes destacan la cocina japonesa como excepcional, con ingredientes frescos y una experiencia culinaria única. Se mencionan platillos específicos como el nigiri de anguila con foie y el handroll de spicy tuna, que son altamente recomendados.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como íntimo y agradable, aunque algunos mencionan que el espacio es pequeño y puede ser incómodo para grupos grandes. La decoración es valorada positivamente, y se menciona que el lugar tiene un ambiente tranquilo, aunque hay quejas sobre el olor a cigarro en el bar. En general, se considera un lugar único y acogedor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados, pero muchos clientes sienten que la calidad de la comida y la experiencia lo justifican. Se menciona que el ticket promedio por persona es de alrededor de $650 a $720 pesos, y aunque algunos consideran que no es un lugar para ir frecuentemente, otros creen que vale la pena para ocasiones especiales.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos elogian la atención personalizada de los chefs y el personal, aunque hay quejas sobre la falta de profesionalismo de algunos meseros. La rapidez en el servicio es valorada, pero también se menciona que en ocasiones se siente apresurado. La atención al cliente es un aspecto que algunos consideran mejorable.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente por parte de algunos meseros.
Considerar la ventilación del lugar para mayor comodidad.
Ofrecer opciones de menú más accesibles para diferentes presupuestos.
Aumentar el espacio o la comodidad para grupos grandes.
Mantener la calidad del servicio y la comida en todo momento.
Conclusión
Este restaurante japonés en Torreón ofrece una experiencia culinaria de alta calidad con comida fresca y deliciosa. Aunque el servicio es generalmente bueno, hay áreas que necesitan atención. Los precios son elevados, pero muchos consideran que vale la pena la experiencia.