Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/08/2025
Origen 171 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es altamente valorado por su comida japonesa de calidad, con un enfoque en la frescura de los ingredientes y la creatividad en los platillos. Aunque el servicio es mayormente excelente, hay críticas sobre la gerencia en situaciones específicas. El ambiente es íntimo y exclusivo, ideal para ocasiones especiales, aunque puede ser incómodo para grupos grandes. Los precios son altos, pero muchos consideran que la experiencia lo vale.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es descrita como deliciosa, fresca y de alta calidad. Los platillos son creativos y llenos de sabores y texturas. Se destaca la autenticidad de la cocina japonesa y la variedad de los platos, incluyendo nigiris y makis. Muchos clientes mencionan que la experiencia gastronómica es única y que vale la pena probar el omakase.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como íntimo y agradable, aunque algunos comentarios sugieren que el espacio es pequeño y puede ser incómodo para grupos grandes. La decoración es valorada positivamente, y se menciona que el lugar tiene un ambiente tranquilo, aunque hay que tener en cuenta el olor a cigarro en el bar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados, pero muchos clientes sienten que la calidad de la comida y la experiencia lo justifican. Se menciona que el costo promedio por persona es de alrededor de $600. Algunos clientes advierten que no es un lugar para ir frecuentemente, sino para ocasiones especiales.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención personalizada de los chefs y meseros. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la falta de profesionalismo de la gerencia en situaciones específicas. La rapidez en la atención es apreciada, aunque algunos mencionan que la experiencia puede verse afectada por la falta de atención al detalle.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención y profesionalismo del personal de gerencia.
Considerar ampliar el espacio para grupos más grandes.
Aumentar la ventilación para mejorar la experiencia del cliente.
Ofrecer opciones más accesibles en el menú para atraer a más clientes.
Mantener la calidad del servicio y la comida en todo momento.
Conclusión
El restaurante es una excelente opción para disfrutar de comida japonesa de alta calidad en Torreón. A pesar de algunos inconvenientes en el servicio, la mayoría de los clientes lo recomiendan por su comida deliciosa y la experiencia única que ofrece.
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