Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/10/2025
Origen 174 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es altamente valorado por su comida japonesa de calidad, atención al cliente y ambiente. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de profesionalismo en la gerencia y la organización del servicio. A pesar de los precios elevados, muchos clientes consideran que la experiencia vale la pena y lo recomiendan para ocasiones especiales.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es descrita como deliciosa, fresca y de alta calidad. Los platillos son creativos y llenos de sabores y texturas. Se destaca la autenticidad de la cocina japonesa y la frescura de los ingredientes. Muchos clientes mencionan que la experiencia gastronómica es única y que vale la pena probar el omakase y otros platillos como los nigiris y makis.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como íntimo y agradable, aunque algunos comentarios indican que el espacio es pequeño y puede ser incómodo para grupos grandes. La decoración es valorada positivamente y se menciona que el lugar tiene un ambiente tranquilo, aunque hay que tener en cuenta el ruido del bar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados, pero muchos clientes sienten que la calidad de la comida y la experiencia justifican el costo. Se menciona que el ticket promedio por persona es de alrededor de $600. Algunos clientes advierten que no es un lugar para ir frecuentemente, sino para ocasiones especiales.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención personalizada de los chefs y meseros. Sin embargo, hay menciones de falta de profesionalismo en la gerencia y problemas con la atención al cliente en algunas ocasiones. La rapidez en el servicio es apreciada, aunque algunos clientes sugieren que se debe mejorar la organización.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización del servicio y la atención al cliente.
Capacitar al personal de gerencia para evitar problemas de profesionalismo.
Considerar la ampliación del espacio para grupos más grandes.
Aumentar la ventilación en el local para mayor comodidad.
Ofrecer opciones más accesibles en el menú.
Conclusión
El restaurante es una excelente opción para disfrutar de comida japonesa de alta calidad en Torreón, aunque se deben abordar algunas áreas de mejora en el servicio y la organización.
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