Análisis de las Opiniones

Última actualización 14/04/2025
Origen 129 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son variadas. Muchos destacan la belleza del lugar y su ambiente, especialmente en la azotea, pero hay críticas sobre la calidad de la comida y el servicio. Los precios son considerados altos en relación a lo que se ofrece. Algunos clientes disfrutan de las bebidas y el ambiente, mientras que otros se quejan de la música ruidosa y la atención deficiente. En general, es un lugar que puede ser atractivo para ocasiones especiales, pero con áreas que necesitan mejora.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido críticas mixtas. Algunos mencionan que es aceptable, mientras que otros la consideran mala, con platos secos y poco variados. Se destaca que el brunch es mediocre y pretensioso, con presentaciones pobres. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre algunos platillos, como los chilaquiles de pulpo y el crepe de espinacas. En general, la calidad de la comida no cumple con las expectativas de muchos clientes.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente bien valorado, con descripciones de un lugar bonito y agradable. Se menciona que tiene buenas vistas y un ambiente relajado, aunque algunos clientes también mencionan que puede ser ruidoso. La decoración y el ambiente lounge son apreciados, pero hay críticas sobre la música demasiado alta en ciertos momentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un punto de gran descontento. Muchos clientes consideran que los precios son excesivos en comparación con la calidad de la comida y las porciones. Se mencionan precios altos para bebidas y alimentos, y algunos clientes sienten que no vale la pena lo que ofrecen. Sin embargo, hay quienes consideran que el lugar es ideal para ocasiones especiales, a pesar de ser caro.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un tema recurrente en las críticas. Muchos clientes mencionan que el personal es amable, pero también destacan la ineficiencia y la falta de atención. Algunos comentarios indican que el servicio es lento y que los camareros no son proactivos. Sin embargo, hay menciones de un buen servicio en ocasiones específicas, como en el Skybar.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y variedad de la comida.
Aumentar la eficiencia y atención del servicio.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos y bebidas.
Controlar el volumen de la música para mejorar la experiencia.
Considerar opciones de sostenibilidad y atención a artistas locales.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su ambiente y vistas, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio para justificar sus precios. Es un lugar atractivo para ocasiones especiales, pero con áreas que requieren atención.