Análisis de las Opiniones
Última actualización 26/03/2025
Origen 227 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante tiene una mezcla de opiniones. La comida es valorada positivamente, especialmente la birria y las quesabirrias, aunque hay críticas sobre la falta de sazón y la presentación en algunas ocasiones. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. El ambiente es agradable, pero algunos clientes mencionan problemas de limpieza y mantenimiento. A pesar de las críticas, muchos clientes están dispuestos a regresar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaComida Regional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como birria, quesabirrias, flautas y consomé. Algunos clientes destacan el buen sabor y la variedad, aunque hay críticas sobre la falta de sazón en algunos platillos. La birria es un tema recurrente, con opiniones divididas sobre su calidad. En general, los platillos son considerados ricos y satisfactorios, aunque algunos clientes han tenido experiencias negativas con la preparación y presentación.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y acogedor, con buena temperatura y limpieza. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de mantenimiento en algunas áreas y la limpieza general del lugar. Algunos clientes mencionan que el lugar es familiar y cómodo, aunque otros lo consideran un poco lúgubre.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos clientes, aunque algunos opinan que la relación calidad-precio no es la mejor. Hay menciones de que las porciones son pequeñas y que algunos platillos no justifican su costo. Sin embargo, muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena por la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente en las reseñas. Algunos clientes mencionan un servicio excelente y rápido, mientras que otros critican la lentitud y la falta de atención. Hay quejas sobre la actitud de algunos meseros y la falta de personal en momentos de alta demanda. Sin embargo, hay también comentarios positivos sobre la amabilidad del personal en general.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la calidad y sazón de los platillos.
Mantener una limpieza constante en el lugar.
Asegurarse de que los horarios de atención sean claros y precisos.
Ofrecer porciones más generosas para justificar el precio.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de platillos, especialmente la birria, pero necesita mejorar en atención al cliente y consistencia en la calidad de la comida.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
