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Sangre Azteca en San Pedro Cholula
No True RatingNº 502 en 677 en San Pedro Cholula
Nº 1 de 1 Barbacoa en San Pedro Cholula
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/02/2026
Origen 7 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian la calidad y el sabor de la comida, así como la atención del personal. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud del servicio y errores en los pedidos. El ambiente es generalmente bien recibido, aunque algunos consideran que el ruido puede ser un inconveniente. En general, muchos clientes están dispuestos a recomendar el lugar, aunque con algunas reservas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableRústicoCon música en vivoCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaFusiónRegionalTradicionalContemporánea
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente descrita como deliciosa, con buena presentación y variedad. Muchos mencionan la calidad de los platillos, especialmente los cortes de carne y los chiles en nogada. Los cócteles también reciben elogios. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la falta de sabor en algunos platillos y problemas con la presentación de ciertos alimentos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es valorado positivamente, con menciones a la buena decoración, vistas espectaculares y música en vivo. Sin embargo, algunos clientes consideran que el ruido puede ser un problema, dificultando la conversación. La limpieza y el cumplimiento de normas de sanidad también son mencionados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es generalmente considerada buena, con precios razonables en comparación con la calidad de la comida. Sin embargo, algunos clientes sienten que el tiempo de espera no justifica el costo, especialmente cuando la comida no cumple con sus expectativas.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la amabilidad y atención del personal, aunque también hay quejas sobre la lentitud en la atención y errores en los pedidos. Algunos clientes mencionan experiencias positivas con el chef, mientras que otros reportan actitudes groseras de los meseros.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad de servicio para evitar largas esperas.
Capacitar al personal para manejar mejor las quejas y mejorar la atención al cliente.
Asegurarse de que todos los platillos se preparen con los ingredientes correctos.
Considerar la reducción del ruido en el ambiente para facilitar la conversación.
Mantener la calidad de la comida para evitar decepciones en los clientes.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial con su deliciosa comida y buen ambiente, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la velocidad del servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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Avenida Morelos 201
Este restaurante es una buena opción para desayunar, con comida deliciosa y un servicio excelente. Aunque hay áreas de mejora, la mayoría de los clientes están satisfechos y dispuestos a regresar.
MexicanaDesayunosGourmet
Posiblemente
cerrado
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Av. 4 Pte. 101Unos platillos muy salados y otros sin nada de sal, no hubo algo del bufet con sabor :(
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Av 7 Ote 402, San Andres Cholula, Puebla, Mexico La mesa toda polvosa y cochina, no tienen ningún tipo de orden en sus pedidos ya que pedí una tabla de bistec con chorizo, solo llegó una embarrada de bistec en la tabla y tuve que recordarles lo que lleva su platillo, las tortillas frías, tuvimos que ir directamente a recordar el resto del pedido porque ni se acordaban. Atienden después de 1 hora de espera porque están más interesados en llevar a otros negocios, suerte si te cocinan o sazonan la carne porque su incompetencia es tan grande que ni sal te ponen. Aparte tacaños te ponen un platito de salsa como de 20 ml para una mesa completa familiar y un salerito miniatura. Su actitud mediocre pues se ve que están acostumbrados a hacer así su trabajo. Si van estamos seguros que no les querrán dejar propina.