Análisis de las Opiniones
Última actualización 20/10/2025
Origen 5346 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante Sanborns ha sido mayormente negativa, con quejas sobre el servicio lento y la actitud del personal. Aunque algunos clientes disfrutan de la comida, muchos reportan problemas con la calidad y la presentación de los platillos. La atención al cliente es un área crítica que necesita mejoras, ya que muchos se sienten ignorados o mal atendidos. A pesar de algunos comentarios positivos, la tendencia general es hacia la insatisfacción.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido opiniones mixtas. Algunos clientes mencionan que los alimentos son ricos y en buenas porciones, como los huevos divorciados y los molletes. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos platillos, como el tamal crudo y la ensalada César con poco pollo. También se reporta que algunos alimentos estaban fríos o en mal estado. En general, la comida cumple, pero hay espacio para mejorar.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como pequeño y a veces ruidoso, con música en vivo que no siempre es agradable. La limpieza es mencionada positivamente, pero hay quejas sobre la actitud del personal de limpieza. En general, el lugar es considerado accesible y funcional, pero con áreas de mejora en la experiencia general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados excesivos por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad de la comida. Se mencionan situaciones donde los precios no coinciden con lo que se ofrece, como el caso del tamal. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, especialmente en comparación con otras opciones en la plaza.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes se quejan de la atención tardía, la falta de amabilidad y la actitud grosera de algunos empleados. Hay menciones de que el servicio depende de la hora y que en ocasiones es bueno, pero la mayoría de las experiencias son negativas, con largas esperas y mala comunicación entre el personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal en atención al cliente.
Aumentar la calidad y presentación de los platillos.
Revisar y ajustar los precios en relación a la calidad ofrecida.
Atender las quejas sobre la limpieza y actitud del personal de limpieza.
Considerar la implementación de un sistema más eficiente para la toma de órdenes y servicio.
Conclusión
El restaurante Sanborns enfrenta serios problemas de servicio y calidad que afectan la experiencia del cliente. A pesar de tener potencial con su oferta de comida mexicana, es crucial que se realicen cambios significativos para recuperar la confianza de los comensales.
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