Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/10/2025
Origen 6570 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Sanborns ha sido un lugar tradicional en Querétaro, pero ha recibido críticas negativas en cuanto a la calidad de la comida y el servicio. Muchos clientes reportan experiencias decepcionantes, con atención lenta y platillos mal preparados. Aunque algunos destacan la amabilidad de ciertos meseros, la falta de personal y la mala coordinación son problemas recurrentes. El ambiente también ha sido criticado por estar descuidado y en remodelación.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRuidosoEn remodelaciónTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalBuffet
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido críticas mixtas. Algunos mencionan que el café es excelente y que hay platillos tradicionales como enchiladas y tamales que son bien recibidos. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de la comida, con comentarios sobre platillos insípidos, fríos y mal presentados. También se menciona que las porciones han disminuido y que la comida no siempre está bien preparada.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como descuidado y en remodelación. Hay quejas sobre la limpieza, con menciones de baños en mal estado y un ambiente poco acogedor. Algunos clientes sienten que el lugar está amontonado y necesita una renovación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es considerada buena por algunos, pero otros sienten que no vale la pena debido a la calidad de la comida y el servicio. Se menciona que los precios son accesibles, pero hay quejas sobre la disminución de las porciones y la calidad de los platillos en relación con el costo.
Valoración del Servicio
El servicio es uno de los puntos más criticados. Muchos clientes reportan atención lenta, falta de personal y mala actitud de los meseros. Hay quejas sobre la indiferencia del personal y la falta de coordinación entre cocina y meseros. Sin embargo, algunos comentarios destacan a ciertos meseros como amables y eficientes.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Aumentar la calidad y presentación de los platillos.
Realizar una limpieza y mantenimiento más riguroso del lugar.
Considerar una renovación del menú para atraer a más clientes.
Aumentar la cantidad de personal durante horas pico.
Conclusión
Sanborns necesita urgentemente mejorar su servicio y la calidad de su comida para recuperar la confianza de sus clientes. Aunque tiene un legado importante, la falta de atención a los detalles y la experiencia del cliente está afectando su reputación.
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