Análisis de las Opiniones
Última actualización 18/10/2025
Origen 252 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Salvei es un restaurante vegano en Playa del Carmen que ha recibido elogios por su comida deliciosa y creativa, así como por su excelente servicio. Los clientes destacan la variedad de platos, desde guacamole hasta ramen y sushi vegano. Aunque algunos han experimentado tiempos de espera, la mayoría valora la atención al cliente y el ambiente acogedor. Es un lugar recomendado tanto para ocasiones especiales como para comidas informales.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida vegana es muy apreciada, con opciones creativas y deliciosas. Los platillos como el guacamole, chilaquiles con mole, y el pastel de zanahoria son destacados. Los sabores son descritos como auténticos y equilibrados, y hay una buena variedad de platos, incluyendo ramen y sushi vegano. Sin embargo, algunos postres no cumplieron con las expectativas. En general, la calidad de la comida es alta y se nota el esfuerzo en la preparación.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, con una buena decoración y un espacio limpio. Algunos clientes prefieren sentarse afuera para disfrutar del entorno. Sin embargo, hay quejas sobre el ruido de la música de un pub cercano. En general, el lugar es bien valorado por su atmósfera.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables en relación a la calidad de la comida y las porciones generosas. Algunos clientes mencionan que es un poco caro, pero sienten que la experiencia vale la pena. Hay promociones y opciones sin gluten, lo que añade valor a la oferta del menú.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente excelente, con personal amable y atento. Muchos comentarios destacan la calidez y proactividad de los camareros, como Rocío y Agustín. Sin embargo, hay menciones de tiempos de espera largos en algunos casos, lo que ha afectado la experiencia de algunos clientes. En general, la atención al cliente es un punto fuerte del restaurante.
Aspectos mejorables
Mejorar los tiempos de espera en la atención de los platillos.
Asegurarse de que todos los postres cumplan con las expectativas de calidad.
Considerar la reducción del ruido proveniente de locales cercanos.
Mantener la limpieza y la higiene en la cocina y el servicio.
Continuar ofreciendo opciones creativas y variadas en el menú.
Conclusión
Salvei es un destacado restaurante vegano en Playa del Carmen, conocido por su comida deliciosa y servicio amable. A pesar de algunas críticas sobre tiempos de espera y ciertos platillos, la mayoría de los clientes lo recomiendan por su calidad y ambiente acogedor.
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Puntuación
