Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/09/2025
Origen 935 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece una experiencia culinaria destacada con un enfoque en la calidad de la comida y un servicio generalmente excelente. Las vistas son un gran atractivo, y muchos clientes disfrutan de la atmósfera. Sin embargo, hay comentarios mixtos sobre la frescura de algunos platillos y la relación calidad-precio. A pesar de algunas críticas, la mayoría de los comensales están dispuestos a regresar y recomendar el lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaInternacionalFusiónContemporánea
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada deliciosa y espectacular, con un menú que cambia según la temporada. Los platillos como el pollo asado, los camarones, el estofado de res y la hamburguesa wagyu son altamente recomendados. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la frescura de algunos mariscos y la preparación de ciertos platillos, que se perciben como grasosos o salados. En general, la calidad de los alimentos es bien valorada, aunque hay excepciones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como hermoso y agradable, con vistas espectaculares, especialmente al Ángel de la Independencia. Sin embargo, hay comentarios sobre el ruido, especialmente de la música, que puede ser demasiado alta en ocasiones. La decoración y la limpieza del lugar son generalmente bien valoradas, aunque algunos mencionan que el lugar puede ser frío en ciertas áreas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción sobre la relación calidad-precio es mixta. Algunos clientes consideran que la comida y el servicio justifican el precio, mientras que otros sienten que los costos son demasiado altos en relación con la calidad de la comida. Se mencionan precios elevados, especialmente en bebidas, lo que puede ser un factor a considerar para futuros comensales.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado, destacando la atención de meseros como Álvaro, Edgar y Daniela. Muchos clientes mencionan sentirse bien atendidos y cómodos, con un servicio rápido y amable. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de atención en ciertos momentos, lo que sugiere que la experiencia puede variar.
Aspectos mejorables
Mejorar la frescura de los mariscos y otros platillos.
Ajustar el volumen de la música para un ambiente más agradable.
Aumentar la atención en momentos de alta demanda para evitar lentitud en el servicio.
Revisar la presentación de los platillos para que sean más atractivos.
Considerar ajustar precios en relación a la calidad de algunos platillos.
Conclusión
El restaurante es una opción sólida en CDMX, con comida deliciosa y un servicio generalmente excelente. Las vistas son impresionantes, pero hay áreas que requieren atención, como la frescura de algunos ingredientes y la relación calidad-precio. A pesar de esto, muchos clientes están dispuestos a regresar.
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