Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/07/2025
Origen 870 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante recibe comentarios muy positivos por su comida deliciosa, excelente servicio y un ambiente agradable. Los clientes disfrutan de la vista y la atención del personal, aunque algunos mencionan problemas de lentitud en el servicio y precios elevados. A pesar de algunas críticas, muchos consideran que es un lugar ideal para celebraciones y cenas especiales, destacando la calidad de los platillos y la experiencia en general.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaInternacionalFusiónContemporáneaGastronomía de autor
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada deliciosa y de alta calidad. Se mencionan platillos como el estofado de res, chuletón de cerdo, hamburguesa wagyu y gambas a la parrilla. Algunos comentarios destacan el uso de leña en la preparación, lo que aporta un sabor especial. Sin embargo, hay opiniones que critican el exceso de aceite en algunos platillos y la presentación básica de los mismos. En general, la comida es bien valorada, aunque algunos consideran que el precio es elevado.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente descrito como agradable y bonito, con vistas espectaculares, especialmente al Ángel de la Independencia. La terraza es un punto destacado, aunque algunos clientes mencionan que puede hacer frío y que no hay suficientes calentadores. La música y la decoración también son bien valoradas, creando un ambiente propicio para cenas románticas o reuniones con amigos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción sobre la relación calidad-precio es mixta. Muchos clientes consideran que la comida y el servicio justifican el precio, aunque algunos mencionan que ciertos platillos son caros en comparación con la cantidad o calidad. Se destaca que las bebidas son especialmente costosas. En general, los clientes están dispuestos a pagar por la experiencia, aunque algunos sugieren que se podría mejorar la relación entre el costo y la cantidad de comida servida.
Valoración del Servicio
El servicio es un aspecto muy destacado en las reseñas, con menciones frecuentes a la atención excepcional de meseros como Álvaro, Edgar, Fanny y Alan. Muchos clientes elogian la amabilidad y la atención al detalle del personal. Sin embargo, hay comentarios que mencionan lentitud en el servicio y fallas en la atención inicial, como la tardanza en recibir menús y utensilios. A pesar de esto, la mayoría de las experiencias son positivas.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio, especialmente en la atención inicial.
Aumentar la variedad en la presentación de los platillos para justificar el precio.
Considerar la implementación de calentadores en la terraza para mayor comodidad.
Revisar la calidad de algunos platillos que han sido criticados por exceso de aceite.
Ofrecer opciones más accesibles en el menú de bebidas.
Conclusión
El restaurante es altamente recomendado por su comida y servicio, aunque hay áreas de mejora en la atención y la relación calidad-precio. La experiencia general es positiva, lo que lo convierte en un buen lugar para disfrutar de una cena especial.
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True Rating
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Puntuación
