Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/08/2025
Origen 3844 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido principalmente por su pozole verde, que recibe elogios por su sabor y presentación. Sin embargo, el servicio es un punto débil, con quejas sobre la actitud del personal y la lentitud en la atención. Aunque el ambiente es agradable, la limpieza y la organización del lugar han sido criticadas. A pesar de los problemas de servicio, muchos clientes siguen recomendando el pozole y consideran que vale la pena visitarlo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalGuerrerense
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pozole verde es el platillo más mencionado y recomendado, con comentarios que destacan su sabor y presentación. También se mencionan otros tipos de pozole como el rojo, blanco y de camarón, pero el verde es el favorito. Algunos clientes mencionan que la calidad ha bajado y que en ocasiones el pozole tiene un sabor excesivo a ajo. Las tostadas y otros platillos como flautas y tacos también reciben elogios, aunque hay críticas sobre la calidad de algunos acompañamientos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable, aunque algunos mencionan que es un poco pequeño y a menudo está lleno. Hay comentarios sobre la limpieza, especialmente en los baños, que fueron considerados inaceptables por algunos clientes. A pesar de esto, el lugar es visto como un buen sitio para cenar en familia y disfrutar de la comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes en relación a la calidad y porciones de los platillos. Sin embargo, muchos opinan que el pozole verde tiene un buen precio y es bien servido. Hay menciones de que el costo es razonable, pero también se señala que las porciones han disminuido con el tiempo. Algunos clientes se quejan de que no se puede dejar propina con tarjeta, lo que afecta la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones, con muchos comentarios negativos sobre la actitud de los meseros, que son descritos como groseros y poco atentos. Hay quejas sobre la lentitud en el servicio, especialmente en horas pico, y algunos clientes mencionan que el personal no se organiza bien. Sin embargo, hay también comentarios positivos sobre el servicio en ciertas ocasiones, destacando la amabilidad de algunos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la limpieza, especialmente en los baños.
Revisar la consistencia en la calidad y porciones de los platillos.
Considerar la opción de permitir propinas con tarjeta.
Aumentar la variedad de platillos y mejorar los acompañamientos.
Conclusión
El restaurante tiene un buen pozole verde y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza para ofrecer una mejor experiencia a sus clientes.
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