Análisis de las Opiniones

Última actualización 08/01/2026
Origen 1608 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus deliciosas carnitas y tacos, aunque la calidad del servicio y la limpieza del lugar son puntos de mejora. Muchos clientes consideran que el sabor de la comida compensa los precios elevados, pero hay quejas sobre la atención al cliente y la falta de salsas y acompañamientos. A pesar de las críticas, muchos lo consideran un lugar imprescindible en la CDMX.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalPequeñoRápidoPopularCallejeroLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCarnitasTacosMichoacana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas son muy apreciadas, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Los tacos son bien servidos y las porciones son grandes. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de salsas adecuadas y la calidad de algunas salsas. Algunos mencionan que el sabor de las carnitas ha bajado en calidad en ocasiones. En general, se considera que son de las mejores carnitas de la CDMX.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y a menudo lleno de gente, lo que puede hacer que la experiencia sea incómoda. También hay críticas sobre la limpieza del local, mencionando problemas de higiene y la falta de un ambiente agradable. Algunos clientes sugieren que el lugar necesita mejoras en su presentación y limpieza.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad y porciones. Sin embargo, muchos opinan que el sabor y la calidad de las carnitas justifican el costo. Hay quejas sobre el cobro adicional por salsas y otros acompañamientos, lo que afecta la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención es buena, pero también hay quejas sobre la lentitud y la falta de amabilidad de algunos empleados. Algunos comentarios destacan que el servicio es rápido, pero otros mencionan experiencias negativas con el trato al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del local.
Ofrecer salsas y acompañamientos sin costo adicional.
Considerar aceptar pagos con tarjeta para mayor comodidad.
Ampliar el espacio para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El restaurante es famoso por sus carnitas y tacos, pero enfrenta críticas sobre el servicio y la limpieza. A pesar de esto, muchos clientes lo recomiendan por su sabor y calidad, aunque sugieren mejoras en varios aspectos.