Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/12/2025
Origen 174 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante reflejan una experiencia mixta. La barbacoa es el platillo más mencionado, con opiniones que varían desde muy buena hasta seca. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Los precios son considerados altos, especialmente por el cobro de tortillas. El ambiente es familiar, pero algunos clientes reportan problemas de limpieza y organización.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarRústicoInformalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoa
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es un platillo que genera opiniones diversas. Algunos la consideran muy buena y deliciosa, mientras que otros la encuentran seca y de calidad variable. Se menciona que las tortillas son hechas a mano, pero a menudo se cobran por separado. El consomé también recibe comentarios mixtos, algunos lo consideran rico, mientras que otros lo encuentran rebajado o sin sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es variado; algunos lo describen como rústico y familiar, mientras que otros lo consideran sucio o mal mantenido. Hay menciones de un ambiente agradable en algunos casos, pero también se reportan problemas como baños deficientes y un lugar con muchas moscas. La música en vivo también se menciona, aunque a veces el volumen es demasiado alto.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por muchos, especialmente porque se cobran las tortillas por separado. Algunos clientes sienten que la relación calidad-precio no es justa, ya que la calidad de la comida no siempre justifica el costo. Sin embargo, hay quienes consideran que el precio es normal para la zona y que vale la pena la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico en muchas reseñas. Se reporta que la atención es lenta y desorganizada, con quejas sobre la falta de atención y el mal servicio en general. Sin embargo, hay menciones de un servicio aceptable y de personal amable en algunos casos. La rapidez en la atención es un aspecto que muchos clientes desean mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Incluir las tortillas en el precio de la barbacoa.
Aumentar la calidad y consistencia de la barbacoa.
Mantener el lugar más limpio y libre de insectos.
Escuchar las quejas sobre el consomé y mejorar su sabor.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su barbacoa, pero necesita mejorar en servicio, limpieza y relación calidad-precio para ofrecer una mejor experiencia a sus clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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