Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/06/2025
Origen 171 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. La barbacoa es el platillo más destacado, con algunos clientes elogiando su sabor y otros criticando su calidad. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la atención. Los precios son considerados altos, especialmente por el cobro de las tortillas. El ambiente es familiar, aunque algunos lo encuentran descuidado.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarRústicoInformalClásicoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es el platillo más mencionado, con opiniones que varían desde "muy rica" hasta "seca". Algunos destacan el consomé como delicioso, mientras que otros lo consideran regular. Las tortillas hechas a mano son apreciadas, aunque hay que pagarlas aparte. En general, la calidad de la comida es inconsistente, con algunos clientes elogiando su sabor y otros señalando que ha bajado.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque algunos lo consideran rústico o en mal estado. Hay menciones de que el lugar está limpio, pero también hay quejas sobre la falta de mantenimiento. La música en vivo es mencionada, aunque algunos la consideran demasiado alta.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por muchos, especialmente porque se cobran las tortillas por separado. Algunos clientes sienten que la relación calidad-precio no es justa, mientras que otros creen que vale la pena. En general, hay una percepción de que los precios son elevados en comparación con la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con comentarios que van desde "excelente atención" hasta "pésimo servicio". Muchos mencionan que el personal es atento, pero también hay quejas sobre la lentitud y la falta de organización. Algunos clientes se sintieron desatendidos y mencionaron que el lugar estaba desordenado.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la barbacoa.
Optimizar el servicio al cliente y la atención.
Revisar la política de cobro de tortillas.
Mantener el lugar en mejor estado.
Escuchar las opiniones de los clientes sobre el ambiente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su barbacoa, pero necesita mejorar en varios aspectos, especialmente en servicio y calidad. Los precios son altos y el ambiente podría ser más acogedor.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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