Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/12/2025
Origen 477 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida, especialmente el pozole, que es considerado uno de los mejores en la región. Sin embargo, el servicio presenta problemas de lentitud y atención al cliente. El ambiente es agradable y familiar, con música en vivo que añade un toque especial. A pesar de las críticas sobre el servicio, muchos clientes recomiendan el lugar por la calidad de la comida y los precios accesibles.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableCasualAl aire libreLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los alimentos son considerados excelentes, especialmente el pozole verde, que es muy apreciado por su sabor intenso y picante. Los platillos tienen buena presentación y sazón exquisito. La comida es descrita como deliciosa y típica, con una variedad que incluye pozole blanco, rojo y verde. Sin embargo, hay opiniones que mencionan que el pozole no es sobresaliente en algunos casos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, familiar y acogedor. Hay música en vivo que mejora la experiencia, y el lugar es limpio y ordenado. Sin embargo, algunos comentarios mencionan que el lugar puede estar muy lleno, lo que afecta la comodidad y el tiempo de espera.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y hay una buena relación costo-beneficio. Sin embargo, algunos clientes sienten que las porciones podrían ser más generosas. En general, la mayoría de los comensales consideran que la experiencia vale la pena por el sabor de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención es lenta y que hay problemas con la organización del personal. Algunos meseros son descritos como groseros, aunque hay otros que brindan un buen servicio. La experiencia puede verse afectada por tiempos de espera largos, especialmente en días concurridos como los jueves.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización del personal para reducir los tiempos de espera.
Capacitar a los meseros en atención al cliente para evitar actitudes groseras.
Aumentar la cantidad de comida en las porciones para mejorar la satisfacción del cliente.
Considerar la posibilidad de abrir más días para servir pozole y reducir la saturación los jueves.
Mantener la calidad de la comida y el ambiente agradable que los clientes aprecian.
Conclusión
El restaurante es muy recomendado por su excelente pozole y ambiente familiar, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la rapidez del servicio.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
