Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/08/2025
Origen 309 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia gastronómica destacada con comida de alta calidad y un servicio excepcional. La mayoría de los clientes están satisfechos con la atención y la presentación de los platillos, aunque algunos mencionan inconsistencias en la calidad de ciertos alimentos. El ambiente es generalmente bien recibido, aunque hay críticas sobre el ruido en ocasiones. La relación calidad-precio es considerada buena por muchos, aunque algunos sienten que los precios son elevados.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
RománticoFamiliarAgradableAcogedorCulinarioLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaGourmetChiapanecaContemporáneaFusión
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es descrita como deliciosa, gourmet y con sabores exquisitos. Se mencionan platillos como picaña, lechón, barbacoa, y tamales, todos con una presentación cuidada. Muchos clientes destacan la experiencia gastronómica única y la calidad de los ingredientes, incluyendo influencias prehispánicas y recetas chiapanecas. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad de algunos platillos y la presentación en ocasiones no cumplió con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como hermoso, acogedor y bien decorado, con un enfoque en la experiencia sensorial. Muchos elogian la decoración y el diseño del lugar, así como la atmósfera tranquila y romántica. Sin embargo, hay críticas sobre el ruido en ocasiones, que puede afectar la experiencia, y algunos clientes mencionan que el lugar puede sentirse un poco frío o impersonal en ciertos momentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción sobre la relación calidad-precio es mixta. Muchos consideran que la experiencia vale lo que se paga, especialmente por la calidad de la comida y el servicio. Sin embargo, algunos clientes sienten que los precios son altos en comparación con la calidad de ciertos platillos, y hay menciones de que el menú no es muy variado.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, amable y profesional. Muchos clientes mencionan la atención personalizada y la amabilidad del personal, destacando a meseros específicos como Isabella y Manuel. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la lentitud en el servicio en ciertas ocasiones, lo que afectó la experiencia de algunos comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Atender las quejas sobre la lentitud del servicio en horas pico.
Considerar la inclusión de más opciones vegetarianas en el menú.
Ajustar el ambiente para reducir el ruido en ciertas áreas.
Revisar la presentación de algunos platillos para cumplir con las expectativas.
Conclusión
El restaurante es altamente recomendado por su comida deliciosa y servicio excepcional, aunque hay áreas de mejora en la consistencia de la calidad y la atención al cliente.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
