Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/01/2026
Origen 1425 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son variadas, con algunos clientes disfrutando de la comida y el servicio, mientras que otros critican la calidad de los platillos y la atención del personal. La inclusión obligatoria de propina ha generado descontento. Aunque hay comentarios positivos sobre la comida típica de Puebla, también hay quejas sobre precios elevados y la falta de atención en el servicio. En general, el lugar tiene potencial, pero necesita mejoras.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPoblanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con menciones de platillos típicos de Puebla como cemitas, enchiladas poblanas y mole. Algunos clientes destacan que la comida es deliciosa y bien preparada, mientras que otros la consideran mediocre o fría. Hay opiniones sobre la calidad de los ingredientes, con algunos comentarios negativos sobre el pan de las cemitas y la falta de sazón en ciertos platillos. En general, la comida es apreciada, pero hay críticas sobre la consistencia en la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como limpio y agradable, aunque algunos comentarios indican que el lugar se ve descuidado y necesita remodelación. Hay menciones sobre la falta de señalización para llegar al restaurante y la dificultad de acceso. Algunos clientes aprecian que es un lugar tranquilo para desayunar, mientras que otros lo encuentran vacío y poco acogedor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por muchos clientes, especialmente en relación con la calidad de la comida y las porciones. Algunos mencionan que la relación calidad-precio es justa, mientras que otros sienten que no vale la pena lo que se paga. La inclusión de propina en la cuenta también ha sido un punto de controversia, ya que muchos consideran que deberían tener la opción de decidir si dejar propina o no.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan un servicio excelente y atento, mientras que otros se quejan de la desatención y de que el personal no está disponible. También hay quejas sobre la inclusión obligatoria de propina en la cuenta, lo que ha generado descontento entre los comensales. La velocidad del servicio también ha sido un tema, con algunos comentarios sobre demoras en la atención.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la disponibilidad del personal.
Revisar la calidad de los ingredientes y la preparación de los platillos.
Ofrecer opciones de pago con tarjeta para mayor comodidad.
Considerar la eliminación de la propina obligatoria en la cuenta.
Realizar mejoras en la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Conclusión
El restaurante tiene una oferta de comida típica de Puebla que es apreciada por algunos, pero enfrenta críticas por el servicio y los precios. La inclusión de propina obligatoria y la calidad inconsistente de los platillos son puntos a mejorar. Con ajustes en la atención y la calidad, podría ser un lugar más atractivo para los comensales.
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