Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/11/2025
Origen 1425 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos clientes disfrutan de la comida, especialmente los platillos típicos de Puebla, y destacan la atención del personal. Sin embargo, hay quejas sobre los precios elevados, la inclusión automática de propinas y la calidad variable de los alimentos. El ambiente es generalmente agradable, aunque algunos consideran que el lugar necesita mejoras.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPoblanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos típicos de Puebla como cemitas, enchiladas poblanas y mole. Muchos clientes destacan la calidad y el sabor de los alimentos, aunque hay opiniones que mencionan que la comida ha perdido calidad en ocasiones recientes. Algunos platillos como las cemitas y los huesos rancheros son muy recomendados, mientras que otros han tenido experiencias negativas con la frescura de los ingredientes.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como limpio y espacioso, aunque algunos comentarios indican que el lugar se ve descuidado y necesita renovación. La mayoría de los clientes aprecian la tranquilidad del lugar, aunque hay menciones de que el acceso es complicado y que el mobiliario está desgastado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por muchos clientes, especialmente en relación con la calidad de la comida y las porciones. Algunos mencionan que la relación calidad-precio es justa, pero otros sienten que no se justifica el costo. La inclusión obligatoria de la propina también ha sido un punto de controversia.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes elogian la atención amable y rápida, mientras que otros critican la falta de atención y la imposición de propinas. Hay quejas sobre la lentitud del servicio y la inclusión automática de la propina en la cuenta, lo que ha generado descontento entre los comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y frescura de los ingredientes.
Revisar la política de propinas y su inclusión automática en la cuenta.
Renovar el mobiliario y el ambiente del restaurante.
Aumentar la variedad de platillos disponibles.
Facilitar el acceso al restaurante para los clientes.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia mixta, con buena comida y atención, pero enfrenta críticas por sus precios y la inclusión obligatoria de propinas. Es recomendable para quienes buscan comida típica de Puebla, pero se sugiere estar atento a los costos.
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True Rating
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