Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/05/2025
Origen 2450 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante tiene una mezcla de opiniones. Muchos elogian la comida por su sabor y tradición, mientras que otros critican la calidad y el servicio. La atención al cliente es un punto fuerte, aunque hay quejas sobre la lentitud y la actitud de algunos meseros. El ambiente es agradable, pero hay aspectos que podrían mejorar, como la higiene y la atención al detalle en la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloCasualTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalBuffetCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con opciones como enchiladas suizas, mole, chilaquiles y buffet. Sin embargo, hay comentarios sobre la calidad inconsistente, con algunos platillos sin sabor y otros muy sabrosos. La comida es descrita como casera y tradicional, pero también se menciona que ha bajado en calidad en algunos casos. Las porciones son generosas y hay opciones para desayunar.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como limpio y agradable, con un lugar tranquilo para comer. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de separación entre mesas y el ruido en ocasiones. Algunos clientes aprecian la tradición del lugar y su cercanía al centro de Aguascalientes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, otros opinan que los precios son justos y accesibles, especialmente para el buffet. Hay menciones de promociones que no se cumplen y de que la comida no siempre justifica el costo.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención es amable y rápida, aunque hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la actitud negativa de algunos meseros. Algunos destacan la atención excepcional de los dueños y el personal, mientras que otros reportan experiencias muy malas con el servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la comida en general.
Capacitar al personal en servicio al cliente.
Aumentar la variedad en el buffet.
Asegurar que las promociones se cumplan.
Revisar la higiene en la cocina y los platillos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su comida tradicional y atención al cliente, pero necesita mejorar en calidad y servicio para satisfacer a todos los clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
No califica True Rating