Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 247 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Los tacos al pastor y el tepache son bien valorados, pero hay muchas quejas sobre la calidad de la comida y el servicio. La limpieza del lugar es un problema recurrente, y aunque algunos clientes aprecian la tradición del lugar, otros no lo recomiendan debido a la mala atención y la higiene. En general, la percepción es que ha decaído en calidad con el tiempo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTaqueríaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los tacos al pastor son muy recomendados, así como el tepache. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de la carne, que a veces es dura o insípida. Algunos mencionan que los tacos han perdido calidad con el tiempo. La variedad de sabores es apreciada, pero hay comentarios negativos sobre la comida en general, como hamburguesas y burritos que no cumplen con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como sucio y con mala higiene, especialmente en los baños. Algunos clientes mencionan que el ambiente es sencillo y que no se puede esperar mucho en cuanto a instalaciones. Sin embargo, hay quienes aprecian la tradición del lugar y su historia, aunque la limpieza es un punto crítico.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, especialmente para tacos y aguas naturales. Sin embargo, hay quejas sobre la relación calidad-precio, ya que algunos sienten que los tacos son pequeños y caros. La experiencia no siempre se considera valiosa, especialmente cuando la calidad de la comida no cumple con las expectativas.
Valoración del Servicio
El servicio es inconsistente. Algunos clientes mencionan un buen trato y atención, mientras que otros se quejan de la lentitud y de la actitud grosera de los meseros. Hay comentarios sobre la falta de personal, lo que provoca tiempos de espera más largos. En general, la atención no es siempre amable y hay quejas sobre el comportamiento del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y los baños.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en la comida.
Aumentar la variedad y el tamaño de las porciones de los tacos.
Atender las quejas sobre la actitud del personal.
Conclusión
Este restaurante tiene potencial gracias a su tradición y algunos platillos populares, pero necesita urgentemente mejorar en limpieza, servicio y calidad de la comida para atraer y retener a los clientes.
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