Análisis de las Opiniones

Última actualización 26/10/2025
Origen 505 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta. La comida, especialmente los machetes, es valorada por su sabor y tamaño, aunque algunos clientes sienten que ha bajado de calidad. El servicio es un problema recurrente, con quejas sobre la lentitud y desorganización. El ambiente es sencillo y cómodo, pero la limpieza y la atención al cliente necesitan mejoras. A pesar de las críticas, muchos lo consideran un buen lugar para disfrutar de comida mexicana.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaComida callejeraTradicionalCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con opciones como machetes, quesadillas y guisados. Muchos destacan el buen sabor de los machetes, aunque algunos mencionan que les falta sazón y que la calidad ha bajado. Las tortillas son delgadas y grandes, pero hay que tener cuidado con la grasa. Algunos platillos son muy buenos, pero otros no cumplen con las expectativas. Las salsas son generalmente bien valoradas, aunque hay comentarios sobre la falta de sabor en algunos guisados.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y cómodo, aunque hay quejas sobre la limpieza y el estado de los baños. Algunos mencionan que el lugar puede estar lleno y que la espera puede ser larga. La iluminación es un problema para algunos, dificultando la lectura del menú. Sin embargo, hay quienes disfrutan del ambiente y lo consideran un buen lugar para compartir.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que son altos en relación a la calidad de la comida. Los machetes tienen un costo inicial de 100 pesos, y hay comentarios sobre el precio elevado de las bebidas. Algunos clientes sienten que la experiencia no justifica el costo, especialmente si la calidad de los ingredientes ha disminuido.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con comentarios sobre la lentitud y desorganización. Muchos clientes mencionan que el personal es amable, pero que a menudo se confunden con las órdenes y tardan en atender. Hay quejas sobre la falta de atención y que no aceptan pagos con tarjeta. La experiencia de servicio varía, con algunos días siendo mejores que otros.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la calidad de los ingredientes utilizados.
Mantener la limpieza en el local y los baños.
Revisar la consistencia y sazón de los guisados.
Considerar aceptar pagos con tarjeta para mayor comodidad.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia mixta, con buena comida pero un servicio que necesita mejoras. A pesar de las críticas, muchos clientes lo recomiendan por su sabor y variedad.