Análisis de las Opiniones
Última actualización 26/06/2025
Origen 501 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan del tamaño y la variedad de los machetes, pero hay quejas sobre la falta de sabor en algunos guisados y la lentitud del servicio. La limpieza y la atención al cliente son áreas que necesitan mejoras. A pesar de las críticas, algunos clientes siguen recomendando el lugar por su tradición y por ser un buen sitio para comer en familia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoPopularLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El sabor de la comida es variado, con guisados como chicharrón, tinga, hongos y cochinita. Algunos clientes mencionan que los guisados carecen de sazón y que la masa de los machetes ha cambiado, afectando su textura. Sin embargo, hay opiniones positivas sobre el tamaño de los machetes y la calidad de las salsas. En general, la comida es considerada buena, aunque algunos platos no cumplen con las expectativas de sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y cómodo, aunque algunos clientes mencionan problemas de limpieza, especialmente en los baños. La iluminación es considerada deficiente, lo que dificulta la lectura del menú. A pesar de esto, hay quienes disfrutan del ambiente y lo consideran adecuado para compartir en familia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida. Algunos clientes sienten que el costo no justifica lo que reciben, especialmente en términos de sabor y presentación. Sin embargo, hay quienes consideran que el tamaño de las porciones y la variedad de guisados ofrecen un buen valor por el precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios sobre la lentitud y la falta de atención. Los clientes mencionan que el personal a menudo se confunde con las órdenes y que hay demoras significativas en la atención. Algunos destacan que el personal es amable, pero la falta de eficiencia es un problema recurrente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la calidad y sazón de los guisados.
Mantener una mejor limpieza en el local y los baños.
Revisar la política de precios en relación a la calidad de los alimentos.
Considerar aceptar pagos con tarjeta para mayor comodidad.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su tradición y variedad de platillos, pero necesita mejorar en servicio, limpieza y calidad de la comida para satisfacer mejor a sus clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
