Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/06/2025
Origen 1931 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus carnitas y pollo adobado, que son bien valorados por los clientes. Sin embargo, el servicio es inconsistente y a menudo lento, lo que afecta la experiencia general. La limpieza y el mantenimiento del lugar son áreas de mejora, ya que algunos clientes han notado descuidos. A pesar de esto, muchos regresan por la calidad de la comida y la tradición del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarTradicionalRápidoSencilloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalCarnitasPolloChicharrón
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, destacando las carnitas, el pollo adobado y los chamorros. Muchos clientes mencionan que las carnitas son deliciosas y de buena calidad, aunque algunos han notado que pueden ser grasosas. El pollo adobado es muy bien valorado, aunque se sugiere colar el adobo. Las quesadillas y el chicharrón también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos platillos, como las gorditas y tortillas.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como sencillo y tradicional, con un patio adaptado como comedor. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el mantenimiento del lugar, que se percibe descuidado y sucio en ocasiones. La temperatura puede ser calurosa, y algunos clientes mencionan que el mobiliario es viejo y poco cómodo. A pesar de esto, hay quienes aprecian la atmósfera familiar y tradicional del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos y accesibles por muchos clientes, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre que muchos complementos se venden por separado, lo que puede resultar en un costo total más alto. Algunos clientes sienten que la experiencia vale la pena por la calidad de los platillos, aunque otros mencionan que la comida ha perdido calidad en comparación con años anteriores.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con comentarios sobre la lentitud y la falta de atención al cliente. Algunos clientes mencionan que el personal no es muy amable y que hay que esperar mucho para ser atendidos. Sin embargo, hay quienes destacan que el trato es bueno y que el personal es servicial. La atención puede ser inconsistente, especialmente en momentos de alta afluencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Considerar la inclusión de opciones vegetarianas o veganas.
Revisar la calidad de algunos platillos que han recibido críticas negativas.
Ofrecer más claridad sobre los costos de los complementos.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por su comida, especialmente las carnitas y el pollo adobado. Sin embargo, necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
