
Descubrí Chez Blue, una cafetería-restaurante 100% gluten free que se ha convertido en mi nuevo lugar favorito para disfrutar sin preocupaciones. Desde el momento en que llegas, el ambiente es cálido, moderno y acogedor, con una decoración pensada para relajarse y disfrutar de la experiencia.
El servicio es amable y atento; el personal conoce muy bien el tema del gluten y responde con seguridad a cualquier duda sobre los ingredientes, lo que transmite confianza a quienes tenemos restricciones alimentarias.
La oferta gastronómica es variada y deliciosa: panes artesanales sin gluten, postres esponjosos, opciones veganas y bebidas creativas. Cada platillo se nota cuidadosamente preparado, con buena presentación y sabor auténtico.
En conclusión, Chez Blue es ideal tanto para quienes seguimos una dieta libre de gluten como para quienes simplemente buscan comida saludable y sabrosa. Excelente combinación de sabor, calidad y ambiente. ¡Definitivamente regresaré!