Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/09/2025
Origen 4050 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta, con muchos clientes disfrutando de las costillas y la cerdotabla, pero también hay quejas sobre la calidad inconsistente de la comida y el servicio lento. El ambiente es generalmente positivo, aunque algunos lo encuentran ruidoso y desordenado. La relación calidad-precio es vista como buena, pero hay preocupaciones sobre el cobro del IVA y la atención al cliente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualGruposRuidosoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaComida RápidaCerveceríaGrill
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las costillas son el platillo más destacado, con opiniones que varían desde ser deliciosas hasta estar secas y frías. La hamburguesa y la cerdotabla también reciben comentarios positivos, aunque hay críticas sobre su jugosidad y temperatura. Las bebidas son generalmente bien valoradas, con menciones de cervezas artesanales y micheladas. Sin embargo, algunos platos han sido descritos como insípidos o de calidad inferior en comparación con visitas anteriores.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, con buena música que permite platicar. Sin embargo, hay menciones de que el lugar necesita limpieza y que el ambiente puede ser pesado en ocasiones. Algunos clientes también han notado que el lugar puede estar ruidoso y con luces molestas. La falta de estacionamiento es otro punto negativo mencionado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y acordes a las porciones, aunque algunos clientes se quejan de que el IVA se cobra por separado, lo que genera descontento. La relación calidad-precio es vista como buena por muchos, especialmente para grupos grandes, aunque hay quienes sienten que la calidad de la comida no justifica el precio en algunas ocasiones.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido calificado de variable, con algunos comentarios positivos sobre la amabilidad del personal y la rapidez en la atención, mientras que otros mencionan que el servicio es lento y desorganizado. Hay quejas sobre la falta de atención y la necesidad de buscar al personal para ser atendido. En general, el servicio no ha cumplido con las expectativas de todos los clientes.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la comida.
Aumentar la rapidez y eficiencia del servicio.
Mantener el lugar más limpio y ordenado.
Revisar la política de cobro del IVA para evitar confusiones.
Ofrecer opciones vegetarianas o veganas.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus platillos destacados, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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