Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/11/2025
Origen 4073 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es variada, con muchos elogios hacia las costillas y la atención del personal. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad inconsistente de la comida y el servicio lento en ocasiones. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan del ambiente y la relación calidad-precio, lo que sugiere que es un lugar popular para grupos y familias.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualGruposRuidosoAmigableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaComida CasualCarnesBebidas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las costillas son el platillo más destacado, con opiniones que las describen como deliciosas y bien servidas. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la comida fría, seca y con mal sabor. Las hamburguesas y la cerdotabla también reciben menciones, aunque con críticas mixtas. Las bebidas, especialmente las micheladas, son bien valoradas. En general, la comida es considerada buena, pero con inconsistencias en la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, con buena música y un lugar cómodo para socializar. Sin embargo, algunos comentarios mencionan que el lugar necesita limpieza y que el ambiente puede ser pesado en ciertos momentos. La decoración y el estado del local son puntos a mejorar, aunque muchos disfrutan de la experiencia en general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y acordes a las porciones servidas. Muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, especialmente para grupos grandes. Sin embargo, hay quejas sobre cargos adicionales no esperados, como el IVA, lo que ha generado descontento en algunos comensales. En general, la mayoría considera que vale la pena lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como bueno, con atención amable y rápida en algunos casos. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de atención en momentos críticos. Algunos clientes mencionan que tuvieron que buscar al personal para ser atendidos. En general, el servicio tiene altibajos, pero hay más comentarios positivos que negativos.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la comida.
Aumentar la atención al cliente para evitar tiempos de espera largos.
Mantener el local limpio y en buen estado.
Revisar la política de cobro de IVA para evitar confusiones.
Ofrecer opciones vegetarianas o veganas para diversificar el menú.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a sus costillas y ambiente familiar, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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