Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/01/2025
Origen 95 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes están muy satisfechos con la birria, considerándola deliciosa y auténtica. El servicio es destacado por su amabilidad y atención. Aunque hay algunas quejas menores sobre la falta de tortillas recién hechas y la presencia de moscas, la limpieza del lugar es generalmente bien valorada. En resumen, es un lugar recomendado para disfrutar de una buena birria en un ambiente familiar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es ampliamente elogiada por su sabor, siendo descrita como deliciosa, rica y auténtica. Muchos clientes la consideran la mejor de Guadalajara y la recomiendan al 100%. Hay comentarios sobre la calidad constante a lo largo de los años y la tradición familiar en su consumo. Sin embargo, algunos mencionan la falta de tortillas recién hechas.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y acogedor. La mayoría de los clientes se sienten cómodos, aunque hay una mención sobre la presencia ocasional de moscas. En general, el ambiente es considerado agradable y familiar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que la relación calidad-precio es buena, destacando que la birria es deliciosa y que los precios son accesibles. Muchos mencionan que vale la pena visitar el lugar por la calidad de la comida y el servicio.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención amable y familiar. Los clientes aprecian la rapidez y la amabilidad del personal, aunque algunos mencionan que el servicio puede ser un poco tardado en ocasiones. La atención al cliente es un punto fuerte en la mayoría de las reseñas.
Aspectos mejorables
Mejorar la disponibilidad de tortillas recién hechas.
Atender la presencia de moscas en el lugar.
Mantener la limpieza y el ambiente agradable.
Seguir ofreciendo un servicio amable y rápido.
Considerar opciones vegetarianas o veganas.
Conclusión
Es un restaurante altamente recomendado para disfrutar de una excelente birria en un ambiente familiar y acogedor.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
