Restaurant Las Orquideas "Ruta Del Sabor" en Jalpan de Serra

En esta ubicación NO se encuentra ese restaurante. Todos los restaurantes de la ruta del sabor son muy buenos pero no pierdan su tiempo en esta ubicación

Eccelente comida casera hecha en el momento por oralia!

Visitamos a una amiga que vive en Querétaro y nos llevó a un viaje por carretera de 4 días por la región. Es una de mis regiones favoritas en México. La región alrededor de Querétaro me ha sorprendido gratamente con lo que tiene para ofrecer en cuanto a naturaleza, turismo de aventura, las diversas iglesias para visitar (Misiones) y también gastronomía. ¡Especialmente la gastronomía! En la Sierra Gorda de Querétaro existe una "Ruta del sabor" compuesta por tradicionales fondas regentadas por chefs tradicionales. Al fin y al cabo, en la zona de Sierra Gorda se han identificado varios cocineros tradicionales. Cocinan como ningún otro, con su horno de leña, sus especias únicas y tortillas hechas a mano. Aquellos que tienen un don en la cocina y necesitan una mano amiga para aprovechar ese talento espectacular que tienen. El primer día de nuestro viaje, nuestro amigo nos llevó a este pequeño lugar: el restaurante Las Orquídeas. Si quieres experimentar algo increíble y auténtico, realmente necesitas venir aquí. El restaurante es muy sencillo pero está decorado de forma bonita y auténtica. La anfitriona (que también es cocinera) nos recibió muy amablemente. Me pareció que realmente no hay tarjeta y que ella cocina con lo que tiene a mano. Sin embargo, eso no es un problema. Recibimos una mesa rica y sabrosa, con platos que ella misma nos recomendó. Como un huevo cocido al vapor en una hoja de plátano. En mi opinión, este no es sólo un lugar para comer, sino sobre todo una experiencia. Es auténtico, delicioso, amigable,... el verdadero México. Pero no olvidemos, ante todo, que la comida es muy sabrosa. Puedo recomendar altamente este lugar.

Una vista maravillosa. La cocina un poco tardada.

La mejor cocina local auténtica. Barato pero de buen gusto.

Deliciosa la cecina y todos los guisos!