Análisis de las Opiniones

Última actualización 21/06/2025
Origen 284 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en general. La comida tiene sus momentos de calidad, especialmente en platillos como el mole y las tlayudas, pero también hay críticas severas sobre la falta de sazón y la calidad de algunos mariscos. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y el trato al cliente. La relación calidad-precio es discutible, y la limpieza del lugar es un tema recurrente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoEconómicoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaMariscosTlayudasCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con menciones de tlayudas, mole, mariscos y platillos típicos mexicanos. Algunos comentarios destacan el buen sabor de ciertos platillos, como el mole y las tlayudas, mientras que otros critican la falta de sazón y la calidad de la comida, especialmente en mariscos y chilaquiles. La presentación y la calidad de los ingredientes también son puntos de discusión, con opiniones divididas sobre la frescura y el sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es variado, con algunos lugares descritos como agradables y acogedores, mientras que otros son criticados por la falta de higiene y la presencia de moscas. La limpieza es un punto de preocupación, y algunos clientes mencionan que el lugar no es higiénico. La atmósfera puede ser ruidosa o tranquila dependiendo del lugar, pero hay quejas sobre la saturación en algunos restaurantes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que son altos en relación a la calidad y porciones ofrecidas. Hay menciones de que algunos platillos son caros para lo que se recibe, y que la relación calidad-precio no siempre es favorable. Algunos clientes se quejan de cobros incorrectos y falta de claridad en los precios.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con muchos comentarios negativos sobre la lentitud y la atención al cliente. Algunos mencionan que el personal es amable, pero otros reportan un trato descortés y desinteresado, especialmente hacia los clientes locales. La rapidez en la toma de órdenes y la entrega de comida es un problema común, con quejas sobre tiempos de espera excesivos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la calidad y sazón de los platillos.
Mantener una mejor higiene en el lugar.
Clarificar los precios y evitar cobros incorrectos.
Ofrecer porciones más adecuadas a los precios.
Conclusión
El restaurante presenta una experiencia mixta, con buena comida en algunos platillos, pero con serios problemas en el servicio y la higiene. Se recomienda mejorar estos aspectos para atraer y retener a más clientes.