Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/11/2024
Origen 1718 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes tienen una experiencia positiva en el restaurante, destacando la calidad de la comida chiapaneca y el servicio amable. Sin embargo, hay críticas sobre la lentitud del servicio y la inconsistencia en la calidad de algunos platillos. A pesar de esto, muchos recomiendan el lugar por su autenticidad y el uso de ingredientes locales. La relación calidad-precio es generalmente vista como buena, aunque algunos consideran que ciertos platos son caros.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AcogedorModernoTranquiloFamiliarInformalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaChiapasVegetarianaTradicionalLocal
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es mayormente tradicional chiapaneca, con platos como guacamole, mole, sopa de tortilla, y tamales de chipilín. Muchos clientes destacan la frescura y calidad de los ingredientes, así como la presentación de los platillos. Se mencionan opciones vegetarianas y platos típicos de la región, como el chile en nogada y el cochito. Algunos comentarios indican que la comida es deliciosa y auténtica, mientras que otros mencionan experiencias insatisfactorias con ciertos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como moderno, acogedor y limpio. Muchos clientes aprecian la decoración y el ambiente tranquilo, lo que contribuye a una experiencia agradable. Sin embargo, algunos mencionan que el lugar puede estar vacío en ciertos momentos, lo que afecta la atmósfera. La música y el cuidado en la presentación del lugar son aspectos positivos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la mayoría de los clientes, con un rango de 200 a 500 pesos dependiendo del platillo. Muchos opinan que la relación calidad-precio es buena, aunque hay comentarios que indican que algunos platos son caros en comparación con la calidad. Algunos clientes mencionan que el costo es justo para la experiencia que ofrecen.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como amable y atento, con menciones específicas de camareros que brindan buenas recomendaciones. Sin embargo, hay críticas sobre la lentitud en el servicio y experiencias negativas en algunos casos. La atención al cliente es un punto fuerte, aunque algunos clientes han tenido problemas con la rapidez y la entrega de sus pedidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez del servicio en horas pico.
Asegurarse de que todos los platillos mantengan un estándar de calidad.
Considerar ajustar precios de algunos platillos que son percibidos como caros.
Mantener la atención al cliente en un nivel alto, incluso en momentos de alta demanda.
Aumentar la variedad de opciones para aquellos que buscan alternativas sin gluten o veganas.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia gastronómica auténtica de Chiapas con un buen servicio y un ambiente agradable. Aunque hay áreas de mejora, la mayoría de los clientes disfrutan de la comida y recomiendan el lugar por su calidad y atención al cliente.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
