Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/06/2025
Origen 512 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son variadas. La arrachera es el platillo más destacado y muchos clientes la recomiendan. Sin embargo, el servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la atención. La relación calidad-precio también es discutida, con algunos clientes sintiendo que los precios son altos. El ambiente es considerado familiar, pero hay críticas sobre el ruido y la decoración. En general, hay un deseo de mejora en varios aspectos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableRuidosoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaParrilladaOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, especialmente la arrachera, que es considerada la mejor en Oaxaca. Los clientes mencionan que la carne es deliciosa y bien cocinada, aunque hay quejas sobre la presentación y la calidad de algunos ingredientes. Algunos platillos, como la sopa de ajo, también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad de la comida y la falta de opciones para quienes no comen picante.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante recibe críticas mixtas. Algunos lo describen como familiar y acogedor, mientras que otros lo consideran estresante y ruidoso. La limpieza es generalmente bien valorada, aunque hay menciones de baños sucios y mala decoración. La iluminación y el ruido son aspectos que algunos clientes consideran que necesitan mejoras.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un punto de discusión. Algunos clientes consideran que los precios son elevados en comparación con la calidad de la comida y el servicio. Otros mencionan que los costos son accesibles, pero hay quejas sobre la cantidad de comida servida en relación al precio. En general, hay una percepción de que el restaurante podría mejorar en este aspecto.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes se quejan de la lentitud y de la falta de atención por parte del personal. Algunos mencionan que los meseros son amables, pero otros destacan que la atención es deficiente y que se incluye la propina en la cuenta sin previo aviso. La falta de personal es un problema común, lo que afecta la rapidez del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Revisar la calidad de los ingredientes y la presentación de los platillos.
Considerar la inclusión de la propina en la cuenta de manera más transparente.
Actualizar la decoración y mejorar el ambiente del restaurante.
Ajustar los precios para que sean más competitivos en relación a la calidad ofrecida.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, especialmente la arrachera, pero necesita mejorar en el servicio y la relación calidad-precio para atraer y retener a más clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
