Posiblemente
cerrado
RedFish en Guanajuato
Del Truco 21T_12_3_5
WHATSAPP 
Nº 194 en 592 en Guanajuato
Nº 3 de 7 Restaurante de sushi en Guanajuato
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/05/2026
Origen 154 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de la comida, especialmente el sushi y los makis, y elogian la atención del personal. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la limpieza y la higiene del lugar, así como críticas sobre la lentitud del servicio y la relación calidad-precio en algunos platillos. A pesar de las quejas, muchos recomiendan el lugar por su ambiente y la calidad de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTurísticoAgradableAcogedorLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
JaponesaSushiPeruana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de sushi, makis y ramen. Muchos clientes destacan la frescura y el buen sabor de los platillos. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos ingredientes y la presentación de los mismos. Algunos mencionan que el arroz estaba demasiado suave o que los platillos no cumplían con las expectativas. En general, la comida es considerada deliciosa por la mayoría de los comensales.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es generalmente bien valorado, con menciones de un espacio acogedor y agradable. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza y la higiene del lugar, con reportes de cucarachas y un ambiente insalubre en algunos casos. La decoración y el ambiente son considerados agradables por muchos, pero la falta de limpieza afecta la percepción general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son variadas. Algunos clientes consideran que los precios son justos en relación a la calidad de la comida, especialmente con promociones como el 2x1. Sin embargo, hay críticas sobre precios elevados en comparación con las porciones y la calidad de algunos platillos. Algunos clientes sienten que no obtienen lo que pagan, especialmente en el caso de promociones que no cumplen con las expectativas.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes elogian la amabilidad y atención del personal, aunque también hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de atención en algunos casos. Algunos mencionan experiencias negativas con el tiempo de espera y la entrega de los platillos. En general, la percepción del servicio es mixta, con más comentarios positivos que negativos.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza y la higiene del lugar.
Aumentar la velocidad del servicio.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Ajustar los precios en relación a las porciones ofrecidas.
Mantener la atención al cliente de manera constante.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida y atención, pero necesita abordar serios problemas de limpieza y servicio para mejorar la experiencia del cliente.
Restaurantes similares en Guanajuato
Posiblemente
cerrado
Av. Santa Fe S/N, Local 1 Entre la Gasolinera Shell y la entrada al Fraccionamiento El Manantial Col. Yerbabuena
Es un local pequeño, pero tiene mesas para comer ahí, estuvo deliciosa la comida 😋
Posiblemente
cerrado
Cantaritos 54El restaurante tiene potencial gracias a su ubicación y ambiente, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio para satisfacer mejor a sus clientes.
japonesasushifusiónasiática