Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/06/2025
Origen 138 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida auténtica y sabrosa, especialmente las quesadillas de maíz azul. Sin embargo, el servicio presenta inconsistencias, con experiencias tanto positivas como negativas. El ambiente es acogedor y familiar, aunque puede ser ruidoso. Los precios son considerados razonables por la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que podrían ser más bajos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRústicoAccesible24 horasLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaVegetarianaCaseraAuténticaRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy sabrosa, con un buen sazón y variedad de platillos. Las quesadillas de maíz azul son especialmente recomendadas, así como los chilaquiles y el menudo. Las tortillas son frescas y hechas a mano, lo que resalta la autenticidad de los platillos. Muchos clientes destacan la calidad de los ingredientes y la frescura de los alimentos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y familiar, con un toque auténtico. Muchos clientes aprecian la limpieza del lugar y la decoración rústica. Sin embargo, hay menciones de que el lugar puede ser ruidoso en ocasiones, especialmente cuando está lleno.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos opinan que son altos en relación a las porciones. A pesar de esto, la mayoría de los clientes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Se mencionan buenas ofertas y un valor razonable por la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes mencionan un servicio amable y rápido, mientras que otros reportan experiencias negativas, como trato grosero o desinterés por parte del personal. Sin embargo, hay un consenso en que el servicio puede mejorar en general.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar experiencias negativas.
Mantener la calidad del servicio en todo momento.
Considerar ajustar los precios de las quesadillas para que sean más competitivos.
Aumentar la variedad de opciones vegetarianas y veganas.
Implementar prácticas más sostenibles en el manejo de desechos.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria auténtica y sabrosa, especialmente en quesadillas, pero debe trabajar en la consistencia del servicio y en la percepción de precios para mejorar la satisfacción del cliente.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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