Análisis de las Opiniones
Última actualización 20/01/2026
Origen 1468 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Quemadero es un restaurante que ha recibido elogios por su comida deliciosa y un servicio excepcional. La atención al cliente es un punto fuerte, con meseros que son amables y conocedores. Aunque algunos platos no siempre cumplen con las expectativas, la mayoría de los clientes disfrutan de la experiencia general, que incluye un ambiente agradable y bien decorado. Sin embargo, hay críticas sobre los precios y la presión para desocupar mesas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
RománticoFamiliarCasualEleganteCon música en vivoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaMariscosCarnesContemporáneaFusión
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada deliciosa y bien presentada. Los platillos como el pulpo a las brasas, costillas, y almejas son destacados. Sin embargo, algunos comentarios mencionan que las guarniciones no siempre están bien balanceadas. La calidad de los ingredientes es alta, y hay una variedad de opciones que incluyen mariscos y carnes. Los postres también reciben elogios, especialmente la Tarta Vasca y el flan.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y bien decorado, con vistas al mar y un diseño moderno. Algunos clientes mencionan que el lugar puede ser ruidoso y con poca luz en ocasiones. La música y la decoración contribuyen a una experiencia positiva, aunque hay comentarios sobre la necesidad de un ambiente más tranquilo en ciertos momentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos, pero muchos clientes sienten que la calidad de la comida y el servicio justifican el costo. Algunos mencionan que compartir platillos puede hacer que la experiencia sea más asequible. Sin embargo, hay críticas sobre la relación precio-calidad en ciertos platillos que no cumplieron con las expectativas.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado por ser amable, atento y profesional. Muchos meseros, como Gabriel, Manuel y Omar, son mencionados positivamente por su conocimiento del menú y su capacidad para hacer recomendaciones. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la lentitud en el servicio y la presión para desocupar mesas en momentos de alta demanda.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de las guarniciones.
Asegurarse de que el servicio sea rápido y eficiente, especialmente en momentos de alta demanda.
Considerar ajustar los precios de ciertos platillos para mejorar la relación calidad-precio.
Ofrecer un ambiente más tranquilo en horas pico.
Incluir opciones de sostenibilidad en el menú y las prácticas del restaurante.
Conclusión
Quemadero es un restaurante altamente recomendado por su comida y servicio, aunque hay áreas de mejora en la consistencia de los platillos y la gestión del tiempo de los clientes. A pesar de los precios elevados, muchos consideran que la experiencia vale la pena.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
