Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/09/2024
Origen 307 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es bien valorado por su ambiente amigable y la calidad de sus pulques. Aunque hay críticas sobre el servicio y la higiene, muchos clientes disfrutan de la experiencia y regresan por la buena atención y la variedad de bebidas. Sin embargo, algunos han notado una disminución en la calidad de los pulques en ocasiones.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBebidasPulqueComida tradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los pulques son muy apreciados, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y variedad. También se mencionan sopes con bistec, quesadillas de tinga y gorditas de carnitas como opciones de comida. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos pulques, mencionando que están aguados o rebajados con hielo.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como rústico, campirano y amigable, ideal para relajarse con amigos. Sin embargo, hay menciones sobre la falta de higiene y la necesidad de mejorar las instalaciones. La música puede ser alta, lo que afecta la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de las bebidas y la comida. Sin embargo, hay comentarios que sugieren que la calidad de los pulques ha bajado en ocasiones.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente y personalizado, aunque hay algunas quejas sobre la atención y la tardanza en servir. Algunos clientes mencionan actitudes groseras de las propietarias, pero otros destacan la amabilidad del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del lugar.
Atender las quejas sobre el servicio al cliente.
Aumentar la calidad de los pulques.
Revisar la acústica para un ambiente más familiar.
Mantener la variedad de curados y platillos.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia en general, con un ambiente agradable y pulques bien valorados, aunque necesita mejorar en aspectos de servicio y limpieza.
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