Análisis de las Opiniones
Última actualización 18/02/2025
Origen 64 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de su pulque y la variedad de sabores. Sin embargo, el servicio puede ser inconsistente, especialmente en horas pico. La mayoría de los clientes disfrutan del ambiente y la limpieza del lugar, aunque algunos sugieren que podría ser más amplio y cómodo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableCéntricoCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalAncestral
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los pulques son muy apreciados por su sabor auténtico y la calidad de los ingredientes. Los curados de avena y mazapán son especialmente destacados. La comida es básica, con tacos y algunos snacks, pero la mayoría de los comentarios se centran en la calidad del pulque, que es considerado delicioso y variado.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar puede estar amontonado. La limpieza es valorada positivamente, y se menciona que el lugar es céntrico y cómodo para descansar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios del pulque son considerados accesibles, especialmente en comparación con otros lugares. Los clientes sienten que la calidad del pulque justifica el precio, y algunos mencionan que se puede probar antes de comprar.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, especialmente cuando hay mucha gente, lo que provoca lentitud. Algunos clientes mencionan que el personal no tiene suficientes vasos y que el servicio puede ser deficiente, aunque hay opiniones que destacan un buen servicio en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio en horas pico.
Aumentar la capacidad de atención para evitar aglomeraciones.
Considerar ampliar el espacio del restaurante.
Mantener la calidad del pulque y la limpieza del lugar.
Conclusión
El restaurante es altamente recomendado por su pulque de calidad y ambiente agradable, pero necesita mejorar en el servicio y la capacidad para atender a más clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
