Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/09/2024
Origen 1451 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La pulquería es valorada por su tradición y la calidad de sus pulques, aunque la atención al cliente es inconsistente. Muchos clientes disfrutan de la variedad de curados y el ambiente, pero hay quejas sobre el servicio y la limpieza. A pesar de las críticas, muchos la consideran un lugar recomendable para disfrutar de pulque con amigos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualTradicionalAmigableCéntricoRuidosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPulquería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los pulques son muy apreciados, con menciones de sabores como jitomate, avena, piñón y mandarina. Los curados son destacados por su calidad y variedad, aunque algunos mencionan que pueden ser demasiado dulces. La botana que se ofrece es generalmente bien recibida, aunque hay comentarios sobre la falta de tortillas en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tradicional y lleno de historia, aunque algunos comentarios mencionan olores desagradables. La decoración es típica de una pulquería, y el lugar es considerado acogedor por muchos, aunque no todos lo encuentran cómodo. Algunos clientes disfrutan de la música y el ambiente de antaño.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad del pulque. Muchos clientes mencionan que el litro de pulque curado está alrededor de $50, lo que se considera un buen precio. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de variedad en algunos momentos.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Algunos clientes mencionan un servicio amable y rápido, mientras que otros reportan experiencias negativas con meseros groseros o de mala actitud. La consistencia en el servicio parece ser un problema, con opiniones divididas sobre la calidad de la atención.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para ofrecer un servicio más consistente.
Aumentar la variedad de sabores disponibles en el menú.
Mantener la limpieza del lugar y los baños.
Ofrecer tortillas y guisos de manera más regular.
Escuchar las quejas de los clientes para mejorar la experiencia general.
Conclusión
La pulquería tiene un buen potencial gracias a su tradición y calidad de pulque, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
