Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/02/2026
Origen 1531 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El lugar es una pulquería tradicional que ofrece una variedad de pulques y curados a precios accesibles. La calidad del pulque es generalmente bien valorada, aunque hay comentarios sobre la inconsistencia en el servicio. El ambiente es acogedor y auténtico, aunque algunos clientes han reportado problemas con la limpieza y la atención al cliente. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de pulque en un entorno tradicional.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
TradicionalCasualPequeñoRústicoBarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPulquería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pulque es muy apreciado por su sabor y frescura. Los curados son variados y muchos clientes destacan su calidad y precio accesible. Algunos mencionan sabores específicos como piñón, guayaba y avena, y la mayoría considera que el pulque es delicioso y bien preparado. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad y el uso de jarabes en algunos curados.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tradicional y acogedor, con un toque rústico. Algunos clientes mencionan que el lugar es pequeño y puede no ser muy limpio, pero muchos aprecian la atmósfera auténtica de pulquería. La decoración y la rockola son puntos destacados, aunque hay comentarios sobre olores desagradables en ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son generalmente considerados accesibles, con un costo aproximado de $50 por litro de pulque. Muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, especialmente por la calidad del pulque y la botana que se ofrece. Sin embargo, algunos mencionan que los curados pueden ser muy dulces y que hay que tener cuidado con la cantidad de azúcar.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Muchos clientes reportan un servicio amable y rápido, pero también hay quejas sobre la actitud grosera de algunos meseros. La experiencia varía, con algunos clientes sintiéndose bien atendidos y otros sintiendo que el servicio es incómodo o poco amable.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para ofrecer un servicio más amable.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Considerar la reducción de azúcar en los curados.
Mantener la calidad del pulque y evitar el uso de jarabes.
Ofrecer más opciones de botana para acompañar las bebidas.
Conclusión
Es una pulquería tradicional con buena calidad de pulque y precios accesibles, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la limpieza para ofrecer una mejor experiencia.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
