Pulqueria Temple of Diana en Xochimilco

Valoración de la Cocina

Los curados son sabrosos y preparados al momento, con una amplia variedad de sabores tanto permanentes como de temporada. Los clientes destacan el sabor del pulque, mencionando que es rico y que hay opciones interesantes como el de cempasúchil. Algunos comentarios sugieren que el pulque puede ser un poco dulce, dependiendo de la cantidad de azúcar que se le añada.

Valoración del Ambiente

El ambiente es descrito como tradicional y familiar, con un aire de nostalgia. Sin embargo, hay comentarios sobre la limpieza de los baños y la iluminación. Algunos clientes mencionan que el lugar puede llenarse los fines de semana, lo que complica la circulación y el servicio. La decoración es singular y contribuye a la experiencia.

Valoración de la Relación Calidad-Precio

Los precios son considerados accesibles y la relación calidad-precio es adecuada. Algunos clientes mencionan que el pulque es un poco caro en comparación con otros lugares, pero en general, se considera que el costo es razonable para la calidad del producto.