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Pulquería En la Penca del Maguey en Lerma
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/08/2025
Origen 73 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el lugar es bien valorado por su pulque y ambiente familiar. Sin embargo, la calidad del servicio y del producto puede ser inconsistente. Muchos clientes disfrutan de la variedad de sabores y la experiencia al aire libre, aunque algunos sugieren que se debe mejorar la limpieza y la atención al cliente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBebidasTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los pulques son muy apreciados, tanto los naturales como los curados. Los sabores son variados y muchos destacan el curado de mazapán y coco como especialmente delicioso. Algunos clientes mencionan que el pulque puede variar en calidad, a veces siendo muy bueno y otras veces ácido o diferente.
Valoración del Ambiente
El lugar tiene un ambiente familiar y es descrito como bonito y agradable, con una buena vista de los magueyes. Sin embargo, algunos comentarios mencionan que la limpieza podría mejorar, especialmente en los magueyales y palapas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y razonables por muchos clientes. Sin embargo, hay opiniones que sugieren que la calidad del pulque no siempre justifica el precio, especialmente en comparación con otros lugares.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es inconsistente. Algunos comentarios destacan un excelente servicio, mientras que otros mencionan un servicio deficiente y poco amable. La experiencia del servicio parece depender del momento y del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza en los magueyales y palapas.
Asegurar una atención al cliente más consistente y amable.
Revisar la calidad del pulque para mantener un estándar alto.
Considerar la formación del personal en la preparación de curados.
Mantener los precios competitivos en relación a la calidad.
Conclusión
El lugar es popular por su pulque y ambiente familiar, pero necesita mejorar en limpieza y servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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