Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/05/2025
Origen 106 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Carmelita es un lugar muy apreciado por su pulque de calidad y su ambiente acogedor. Los clientes destacan la amabilidad del personal y la experiencia hogareña que se vive en el lugar. Aunque es pequeño, el ambiente es amigable y perfecto para disfrutar con amigos y familia. La atención es cálida y el pulque es considerado uno de los mejores de la ciudad, lo que hace que muchos regresen.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAcogedorTranquiloCasualTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPulquería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pulque está muy bueno y a buen precio, con opciones de pulque natural y curado. Los curados son recomendados, especialmente el de mango y el de Tuna Roja. La variedad de pulques es buena y se destaca el pulque blanco 100% natural. Los clientes aprecian el sabor y la calidad del pulque, considerándolo uno de los mejores en la ciudad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como cálido, acogedor y familiar. Es un lugar pequeño, pero con un ambiente ameno y relajado. Los baños están limpios y se destaca la atmósfera de camaradería. Es un espacio tradicional y pintoresco, ideal para disfrutar con amigos y familiares.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son justos y accesibles, especialmente para el pulque y la cerveza. Los clientes consideran que la experiencia vale la pena por la calidad del pulque y el ambiente. Se menciona que hay buenas ofertas, como 3 canciones en la rockola por 10 pesos.
Valoración del Servicio
La atención es muy cálida y amable, con un trato hogareño por parte de la dueña, Carmelita, y su familia. Los clientes se sienten bienvenidos y valoran la amabilidad del personal. El servicio es considerado bueno y rápido, con un ambiente familiar y amigable.
Aspectos mejorables
Mejorar la señalización para encontrar el lugar más fácilmente.
Considerar ampliar el espacio para acomodar a más clientes en fines de semana.
Ofrecer más variedad de curados durante la semana.
Mantener la limpieza y el buen estado de los baños.
Seguir promoviendo el ambiente amigable y acogedor.
Conclusión
Carmelita es un excelente lugar para disfrutar de pulque en un ambiente familiar y acogedor. La atención es destacada y los precios son justos, lo que lo convierte en un sitio muy recomendable en el centro histórico de la CDMX.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
