Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/03/2025
Origen 102 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Carmelita es un lugar destacado para disfrutar de pulque en el centro histórico de la Ciudad de México. Los clientes aprecian la calidad del pulque y la atención cálida de la propietaria. El ambiente es acogedor y familiar, ideal para compartir con amigos y disfrutar de buena música. Aunque algunos comentarios mencionan que el lugar puede estar lleno en fines de semana, la experiencia general es muy positiva.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalPulquería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pulque es muy bueno y a buen precio, con opciones de pulque natural y curado. Se menciona que el pulque de Hidalgo es delicioso y que hay una buena variedad de sabores, especialmente los curados. Los clientes destacan la calidad del pulque y su sabor tradicional, recomendando el de mango y el de Tuna Roja.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor, familiar y tradicional, con un toque de cantina de pueblo. Se menciona que es un lugar pequeño pero ameno, con buena música en la rockola y un ambiente relajado. Los clientes disfrutan de la atmósfera de camaradería y la limpieza del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos y accesibles, especialmente para el pulque y la cerveza. Se menciona que hay buen valor por lo que se ofrece, aunque algunos comentarios indican que solo hay curados los fines de semana.
Valoración del Servicio
La atención es calida y amable, destacando la hospitalidad de Carmelita y su familia. Los clientes se sienten bienvenidos y valoran el trato personal. Se menciona que el servicio es bueno y que los baños están limpios.
Aspectos mejorables
Mejorar la disponibilidad de pulques curados durante la semana.
Aumentar la variedad de cervezas y botanas.
Considerar ampliar el espacio para acomodar más clientes en fines de semana.
Conclusión
Carmelita es un excelente lugar para disfrutar de pulque en un ambiente acogedor y familiar. La atención es cálida y los precios son justos, lo que lo convierte en una opción muy recomendable en la CDMX.
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