Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/11/2025
Origen 109 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La Pulquería Carmelita es un lugar destacado en el Centro Histórico de CDMX, conocido por su excelente pulque y un ambiente cálido y acogedor. Los clientes valoran la atención personal de la dueña y la calidad de los productos. Es un espacio ideal para disfrutar de una bebida tradicional en un entorno amigable y familiar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAcogedorTranquiloTradicionalInformalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPulquería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pulque es muy bueno y a buen precio, con opciones de pulque natural y curado. Los sabores son variados, destacando el de mango y el de tuna roja. Los clientes aprecian la calidad del pulque y su autenticidad, considerándolo una bebida ancestral y refrescante.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor, familiar y tradicional. Es un lugar pequeño, pero con buena limpieza y un ambiente relajado. La decoración y la música contribuyen a una experiencia agradable.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos y accesibles, especialmente para el pulque. Los clientes sienten que la experiencia vale la pena por la calidad del producto y el ambiente. Se menciona que solo hay curados los fines de semana.
Valoración del Servicio
La atención es muy cálida y amable, con un ambiente hogareño. Los clientes se sienten bienvenidos y valoran el trato personal de la dueña, Doña Carmelita, y su equipo. La rapidez del servicio también es mencionada positivamente.
Aspectos mejorables
Mejorar la variedad de pulques curados durante la semana.
Mantener la limpieza y el ambiente acogedor.
Considerar ampliar el espacio para acomodar más clientes en fines de semana.
Conclusión
La Pulquería Carmelita es altamente recomendada por su pulque de calidad y su ambiente amigable, siendo un lugar ideal para disfrutar de la tradición mexicana.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
