Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/07/2025
Origen 106 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Carmelita es un lugar muy apreciado por su pulque de calidad y su ambiente acogedor. Los clientes destacan la amabilidad del personal y la limpieza del lugar. Es un espacio ideal para disfrutar de una buena bebida en un ambiente familiar y relajado. Aunque el lugar es pequeño, la experiencia es muy positiva y se recomienda visitar.
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MexicanaTradicionalPulquería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pulque está muy bueno y a buen precio, con opciones de pulque natural y curado. Los curados son recomendados, aunque solo están disponibles los fines de semana. La variedad de pulques es buena y se destaca el pulque de Hidalgo. Los clientes mencionan que el sabor es excelente y que el lugar ofrece una experiencia tradicional.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como cálido, acogedor y familiar. Se siente como una cantina tradicional, con un ambiente ameno y relajado. Los clientes disfrutan de la música en la rockola y la decoración del lugar. Es un espacio pequeño pero pintoresco, ideal para compartir con amigos y familia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos y accesibles, especialmente para el pulque y la cerveza. Los clientes sienten que la experiencia vale la pena por la calidad del pulque y el ambiente. Se menciona que el pulque natural es muy rico y a buen precio.
Valoración del Servicio
La atención es muy cálida y amable, con un trato hogareño por parte de la dueña y su familia. Los clientes se sienten bienvenidos y valoran la amabilidad del personal. La limpieza de los baños también es mencionada positivamente.
Aspectos mejorables
Aumentar la variedad de pulques curados durante la semana.
Mejorar la señalización para que sea más fácil encontrar el lugar.
Considerar ampliar el espacio para acomodar a más clientes en fines de semana.
Conclusión
Carmelita es un excelente lugar para disfrutar de pulque en un ambiente acogedor y familiar. La atención es cálida y el pulque es de alta calidad, lo que lo convierte en un destino recomendado en el centro histórico de la CDMX.
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