Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/06/2025
Origen 538 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad y variedad de sus pulques y curados. Sin embargo, el servicio al cliente presenta inconsistencias, lo que afecta la experiencia de algunos comensales. A pesar de los precios algo elevados, muchos consideran que la calidad de los productos compensa el costo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalRápidoPopularLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPulqueCurados
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los pulques son muy variados y ricos, con sabores como camarón, ostión, piñón, y muchos más. Los curados son especialmente destacados por su sabor y frescura. La mayoría de los clientes los consideran deliciosos y de buena calidad.
Valoración del Ambiente
No se mencionan detalles sobre la decoración o el ambiente del lugar, pero algunos comentarios indican que no hay lugar para sentarse, lo que puede afectar la comodidad de los clientes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados algo altos, con pulques que oscilan entre $30 y $100 dependiendo del tipo. Sin embargo, muchos clientes sienten que la calidad justifica el costo, aunque algunos mencionan que han notado un aumento en precios y una disminución en calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es inconsistente; algunos clientes mencionan un mal trato por parte del personal, mientras que otros destacan una atención excelente y amable. La rapidez en el servicio también es mencionada positivamente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para ofrecer un servicio más consistente.
Revisar las medidas de las porciones para evitar quejas sobre cantidades.
Considerar la comodidad de los clientes al no tener asientos disponibles.
Mantener la calidad del producto a pesar de los cambios en precios.
Ofrecer promociones o descuentos para mejorar la percepción de valor.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus pulques y curados de buena calidad, pero necesita mejorar el servicio al cliente y la comodidad para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
